Les meilleurs batteurs sur socle de 2023

Par Lily Rose

Mis à jour le : 29 mars 2023 / 10:49 / Essentials

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Il est temps pour une nouvelle pièce maîtresse de la cuisine. Nous avons trouvé les meilleurs batteurs sur socle pour 2023. Ces magnifiques machines peuvent faire de la crème fouettée, de la pâte à biscuits, de la pâte à pizza, de la pâte à pain et plus encore avec des accessoires de mélange.

L'équipe CBS Essentials a consulté des experts en pâtisserie et des tonnes d'avis de clients pour trouver les meilleurs batteurs sur socle en 2023. Nous avons trouvé un appareil de cuisine pour chaque personne et chaque budget. Peu importe si vous prévoyez d'utiliser votre batteur sur socle pour pétrir de la pâte, faire de grandes quantités de biscuits ou fouetter des blancs d'œufs, nous avons trouvé le batteur sur socle qu'il vous faut. Et oui, nous aimons KitchenAid, mais nous avons trouvé de nombreuses marques d'appareils de cuisine qui fabriquent également ce gadget de cuisine convoité. Rangez votre batteur à main fatigué. Il est temps pour une mise à niveau.

Batteur sur socle KitchenAid Pro Line, 500 $ (habituellement 680 $)

Batteur sur socle original Anchor Room, 750 $

Batteur sur socle à tête inclinable KitchenAid, 400 $

Le chef Andrew Forlines, expert en technologie de cuisson, a déclaré à CBS Essentials que les lecteurs devraient tenir compte de la taille du bol lors de l'achat d'un batteur sur socle, notant que la taille que vous obtenez devrait dépendre de ce que vous prévoyez de faire. Préparez-vous des cupcakes ou faites-vous des miches de pain ? "La capacité de 4,5 pintes jusqu'à 8 pintes est la gamme standard", a déclaré Forlines.

Forlines a déclaré que les lecteurs devraient également tenir compte de la puissance du moteur, s'ils voulaient un bol surélevé ou un batteur sur socle à tête titrée et quels que soient les accessoires disponibles pour le batteur sur socle qu'ils envisagent. Si vous êtes quelqu'un qui déteste nettoyer, il peut vous être important de savoir si les pièces du batteur sur socle peuvent ou non aller au lave-vaisselle.

Que vous envisagiez de faire des folies sur une magnifique pièce maîtresse de cuisine ou que vous recherchiez un batteur sur socle adapté à votre portefeuille qui fait le travail, CBS Essentials a trouvé pour vous des batteurs sur socle de premier ordre et recommandés par des experts. Ces batteurs sur socle sont tous classés quatre étoiles ou plus et présentent des tonnes de critiques positives.

Vous achetez votre premier batteur sur socle ? Commencer ici. Ces batteurs sur socle recommandés par le chef et appréciés des clients sont parfaits pour les débutants.

Forlines recommande ce modèle KitchenAid pour les débutants. "La taille plus petite et la tête inclinable en font un point de départ accessible", a-t-il déclaré à CBS Essentials. "La tête inclinable facilite l'ajout d'ingrédients dans le bol et le changement d'accessoires."

Cet appareil est livré avec un batteur plat, un crochet pétrisseur et un fouet à 6 fils. Il est compatible avec la plupart des accessoires de batteur sur socle KitchenAid.

Batteur sur socle à tête inclinable KitchenAid, 400 $

La gamme KitchenAid Artisan est nettement moins chère que les autres modèles de batteurs sur socle KitchenAid. Ce batteur sur socle dispose de 10 vitesses. Il est livré avec un bol en acier inoxydable de cinq pintes allant au lave-vaisselle, un batteur plat revêtu, un crochet pétrisseur revêtu, un fouet à six fils et un bouclier verseur.

Batteur sur socle KitchenAid Artisan Series, 400 $ (habituellement 450 $)

Quelle est la beauté de ce batteur sur socle de la gamme maison de Drew Barrymore ? Le bol de 5,3 pintes peut mélanger jusqu'à neuf douzaines de biscuits grâce à son puissant système de mélange de 300 watts. Il dispose de 12 vitesses et est livré avec un batteur plat en métal revêtu, un crochet pétrisseur, un fouet ballon en fil d'acier inoxydable et un pare-éclaboussures.

Une autre belle chose à propos de ce batteur sur socle classé 4,4 étoiles ? Le prix.

Choisissez parmi sept couleurs.

Beau batteur sur socle à tête inclinable léger et puissant, 99 $ (habituellement 129 $)

Ce batteur sur socle compatible avec les portefeuilles peut contenir 6,5 pintes. Il dispose de six vitesses et d'une fonction d'impulsion. Le batteur sur socle Aucma est livré avec trois accessoires de mixage : fouet, crochet pétrisseur, batteur mélangeur.

Ce gadget de cuisine est disponible en 10 couleurs.

« Déplacez-vous sur KitchenAid ! a commenté un client d'Amazon qui a acheté l'appareil Aucma. "Ce mixeur est génial ! J'ai tout fait, de la crème fouettée à la pâte à pain, et il fonctionne à merveille ! Le moteur est puissant et ne traîne pas du tout, même avec la pâte la plus dure que je lui lance. J'ai même une recette où je pétris une pâte à vitesse moyenne-élevée pendant 15 minutes, et il ne traîne pas et ne surchauffe pas."

Batteur sur socle Aucma, 124 $ après coupon (réduit de 157 $)

Faites du pain, de la pâte à pizza et plus encore dans ces batteurs sur socle de qualité supérieure. Ces batteurs sur socle sont équipés de grands bols et de moteurs puissants pour faciliter le mélange de la pâte.

"C'est le modèle sur lequel vous comptez pour les travaux, petits et grands", a déclaré le directeur éditorial de CBS Essentials, Leslie Gornstein. "Je suis un boulanger. J'aime l'aventure occasionnelle avec du levain, de la pâte à pizza - des projets qui nécessitent parfois un peu plus de muscle. Pour cela, j'aime beaucoup mieux le moteur de celui-ci."

Ce batteur sur socle KitchenAid Pro Line est livré avec un bol en acier inoxydable de sept pintes, un batteur plat revêtu, un crochet pétrisseur PowerKnead en métal revêtu, un fouet à 11 fils en acier inoxydable et un bouclier verseur. Il a été conçu avec un levier pour soulever et fixer le bol mélangeur en position. Le bol se fixe à trois points de verrouillage pour une stabilité maximale.

Batteur sur socle KitchenAid Pro Line, 500 $ (habituellement 680 $)

Ce batteur sur socle de conception suédoise a été conçu pour les boulangers qui envisagent de mélanger des pâtes plus lourdes et des pains à la levure. Cependant, vous pouvez utiliser des accessoires séparés pour faire des pâtes à biscuits, des pâtes à gâteau et plus encore.

Ce batteur sur socle comprend un bol massif en acier inoxydable de 7,4 pintes, un bol à double fouet de 3,7 pintes avec bol, fouets, engrenage principal et arbre, un crochet pétrisseur, un rouleau, un grattoir, une spatule, un couvercle anti-poussière et un bol accessoire, des batteurs à biscuits et un manuel.

Choisissez parmi quatre couleurs.

"Je suis tellement content d'avoir fait cet achat. J'adore faire du pain. Cette machine mélange la pâte à pain avec facilité - silencieuse, et la machine ne saute pas et ne bouge pas. J'utilise le grattoir et le rouleau, et je ne pense pas que j'utiliserai jamais le crochet à pâte. Vaut chaque centime", a écrit un critique sur le site d'Ankarsrum.

Batteur sur socle original Anchor Room, 750 $

Améliorez votre ancien batteur sur socle avec l'un de ces meilleurs batteurs sur socle pour les professionnels de la pâtisserie. Ces batteurs sur socle impressionnants ont une cote de quatre étoiles ou plus et des tonnes de critiques positives de la part des personnes qui cuisinent.

"Après la mort de mon bien-aimé KitchenAid six pintes, j'ai débattu pour savoir s'il fallait le remplacer par un autre. J'ai vu ce mélangeur sur WS et j'ai pensé, WOW ! Le prix est élevé. Mais je voulais la capacité de sept pintes et je voulais un mélangeur gastronomique de qualité. n'est-ce pas ? Eh bien, en environ quatre minutes, les blancs d'œufs froids ont presque dépassé les parois du bol ! Une belle meringue satinée ! La meilleure de ma vie ! Je recommande sans réserve ce mélangeur ! » a écrit un critique enthousiaste sur le site Williams-Sonoma.

Ce batteur sur socle Wolf Gourmet comprend un bol en acier inoxydable de sept pintes, un batteur plat, un fouet, un crochet pétrisseur et un pare-éclaboussures. Il dispose d'un cadran rapide avec fonction d'impulsion.

Batteur sur socle haute performance Wolf Gourmet, 1 000 $

Ce batteur sur socle noté 4,7 étoiles a reçu des critiques élogieuses de la part des clients Wayfair.

"J'apprécie le nouveau mélangeur GE", a écrit un client de Wayfair. "Gère bien les petits lots de pâte faciles comme les pizzas et les gâteaux. Oui, il faut un bol de spatule (gâteau), mais c'est à prévoir avec n'importe quel mélangeur, et c'est un bon balayage et fait. Des articles plus lourds comme le beurre de cacahuète, la pâte à biscuits de blé entier, la pâte à pain simple à grains entiers et deux pains au levain se sont très bien déroulés à basse vitesse, avec une grande facilité et sans aucune difficulté. La forme du bol convient aussi bien aux petits lots qu'aux plus grands, et j'apprécie la facilité de retrait/installation du bol.

Mélangeur sur socle à tête inclinable GE Appliances, 199 $ (habituellement 299 $)

Ce batteur sur socle est doté d'un puissant moteur de 500 watts et d'un bol de 5,5 pintes. Il est équipé d'un cadran numérique à DEL que vous pouvez utiliser pour sélectionner parmi 12 options de vitesse, y compris trois réglages de préparation des aliments préprogrammés et sept tâches de recette. Il comprend un fouet de chef, une palette de mélange plate, un crochet pétrisseur et un pare-éclaboussures.

Ce batteur sur socle Cuisinart est disponible à la vente auprès d'autres détaillants, mais vous trouverez la meilleure offre chez Walmart.

Batteur sur socle Cuisinart Precision Pro Digital, 230 $ (habituellement 555 $)

Lily Rose est rédactrice principale pour CBS Essentials et experte du site en appareils électroménagers tels que les laveuses, les sécheuses, les réfrigérateurs et les cuisinières. Lorsqu'elle n'écrit pas sur la façon dont vous pouvez améliorer votre buanderie, elle écrit sur les éléments essentiels de la maison et de la cuisine qui transformeront votre espace. Son appareil préféré est sa friteuse à air. Elle croit fermement qu'il peut faire les frites de patates douces les plus croustillantes.

Première publication le 29 mars 2023 / 09:00