15 plats que vous pouvez préparer avec du poulet effiloché

En ce qui concerne la planification des repas, aucun aliment n'est aussi polyvalent que le poulet effiloché. Il fonctionne dans les soupes et les salades, les casseroles et les tacos, et à tout moment de la journée. Considérez-le pour le chili du dîner, les pâtes de l'après-midi, l'omelette du petit-déjeuner ou les amuse-gueules à tout moment.

Vous pouvez acheter un poulet rôti et le déchiqueter à la maison, ou le préparer vous-même, explique Downshiftology. Le poulet préparé durera une semaine au réfrigérateur ou quelques mois au congélateur. Préparer votre propre poulet est simple. Saisir les poitrines ou les cuisses de poulet d'un côté dans l'huile. Retourner et ajouter le bouillon de poulet, puis couvrir et pocher. Une fois cuit, retirer de la poêle et effilocher. Il existe plusieurs méthodes que vous pouvez utiliser. Deux fourchettes sont standard, mais un batteur sur socle avec une pagaie peut déchiqueter toute la viande en même temps.

Maintenant que votre poulet est prêt, regardons comment vous pouvez l'utiliser.

Les apéritifs sont une excellente façon d'utiliser du poulet effiloché. Et les trempettes sont offertes dans tellement de styles, de textures et de saveurs que vous êtes sûr d'en trouver une que vous et vos invités adorerez. Et vous avez probablement déjà tous les ingrédients dont vous avez besoin dans votre réfrigérateur et votre garde-manger.

Par exemple, la trempette crémeuse au poulet Buffalo de Tasting Table demande du fromage à la crème, de la sauce au poulet Buffalo, de la vinaigrette ranch et du cheddar râpé. Ils recommandent de le garnir d'oignons verts, qui ajoutent une saveur supplémentaire. Vous pouvez les récupérer le jour même ou les ignorer complètement. Si vous avez déjà préparé du poulet, vous êtes prêt à partir.

La plupart des recettes de trempette au poulet comprennent du fromage à la crème et du fromage râpé. Par exemple, Crack Chicken Dip est une trempette ranch au bacon de poulet utilisant du fromage à la crème, du cheddar, de la crème sure, de la trempette ranch, du bacon et du poulet râpé (via Plain Chicken) qui fera revenir tout le monde pour plus. Ou si vous voulez des saveurs mexicaines, vous pouvez faire une trempette mexicaine au poulet râpé en utilisant du fromage râpé, du fromage à la crème, de la salsa, des piments verts, des oignons verts et du poulet râpé (selon Carolyn's Cooking).

Les pâtes sont un complément parfait au poulet effiloché. Vous pouvez mélanger plusieurs repas, en fonction de la quantité de préparation que vous êtes prêt à mettre et du temps dont vous disposez. Comme préparer votre poulet à l'avance, certaines de ces options sont merveilleuses car, bien qu'elles puissent prendre un certain temps à assembler, vous devriez avoir beaucoup de restes.

Essayez de préparer un gnocchi au poulet crémeux de Tasting Table ce soir, et vous aurez un délicieux repas pour deux ou quatre repas qui ne manqueront pas de satisfaire les célibataires ou les couples.

Si vous voulez quelque chose de plus simple, essayez Amish Chicken and Noodles (via Tasting Table). Cela fait six portions, et même les enfants vont adorer. Pensez-y comme à une soupe de nouilles au poulet ou à des ramen. Le premier lot prendra deux heures et demie, mais vous mangerez bien pour le reste de la semaine, peut-être même un mois, si vous en mettez quelques-uns au congélateur.

Janvier lance la saison des célébrations - le Nouvel An, le Superbowl, ou peut-être invitez-vous simplement des amis pour des collations ou un happy hour improvisé. Personne n'a jamais trouvé à redire aux nachos au bœuf haché, mais pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau et faire vos nachos avec du poulet effiloché ?

Livestrong explique que l'utilisation de poulet râpé dans vos nachos est un moyen de les rendre plus sains. Y compris les haricots en est une autre. Choisissez d'abord des haricots pinto ou noirs en conserve. Les haricots frits sont une autre excellente option, mais évitez ceux remplis de saindoux ou riches en sodium. La plupart des variétés sont disponibles dans des options sans gras, à faible teneur en sodium ou sans sel ajouté.

Le cheddar râpé a également tendance à contenir moins de matières grasses et de calories que les sauces au fromage en conserve. Cette recette (selon le tableau de dégustation) utilise du cheddar râpé, du poulet râpé, des croustilles de tortilla et de l'oignon rouge. Arroser d'une vinaigrette à base de crème sure, de coriandre et de jus de citron vert, puis saupoudrer de tomates en dés.

Vous pourriez considérer le pain comme un plat d'accompagnement, mais cela peut être bien plus encore. Inquiet de travailler avec de la levure? En utilisant de la pâte à croissant réfrigérée, vous pouvez cuisiner une délicieuse tresse de brocoli au poulet avec cette recette de Mashed.

Vous aurez besoin de deux boîtes pour rouler dans votre pâte. Ensuite, placez votre poulet râpé, votre cheddar et votre garniture de brocoli sur le dessus. Tressez deux bandes extérieures sur le dessus et glissez-les dessous, puis badigeonnez le dessus avec un œuf et mettez-le dans un four à 375 degrés Fahrenheit pendant 18 minutes.

D'autres options sont disponibles si vous êtes un boulanger professionnel ou si vous souhaitez travailler avec de la levure. La garniture de ce pain de poulet (via Cook Think) est un peu plus compliquée et utilise une pâte maison comme base. Mélanger le poulet râpé, le fromage à la crème, la ciboulette, le lait, la farine, l'ail, le cheddar râpé, l'oignon, le sel, le poivre et le sel d'ail. Mélangez le tout, étalez-le sur votre pâte, puis tressez-le sur le dessus. Badigeonnez le dessus d'un jaune d'œuf et saupoudrez de graines de sésame.

Les salades sont également un accompagnement, mais elles peuvent facilement servir de repas. Vous voudrez garder à l'esprit certaines bases lors de la construction d'un. Selon Healthy Happy Life, vous voudrez commencer par les verts. Ceux-ci peuvent inclure des épinards, du chou frisé, un mélange printanier, des blettes ou une combinaison.

Ensuite, ajoutez vos produits. Cela peut être tous les fruits et légumes que vous pouvez imaginer, mais votre salade sera plus attrayante et plus saine si vous choisissez divers produits de plusieurs couleurs. Considérez les carottes et les agrumes, les pommes et les arilles de grenade, le brocoli et le chou-fleur. Si vous cherchez quelque chose de moins traditionnel, vous pourriez envisager des pommes de terre violettes ou de la courge musquée.

Ensuite, choisissez une protéine. C'est là que votre poulet effiloché entre en jeu, mais vous pouvez également utiliser du steak, des œufs durs, des haricots, des lentilles ou du tofu. Vous cherchez de l'inspiration? Cette salade tex-mex (par Life in the Lofthouse) demande des morceaux de poulet, mais râpé fonctionnerait tout aussi bien.

Il existe de nombreuses façons de faire du chili. Les haricots et le bœuf haché sont les plus courants, mais vous pouvez également utiliser des patates douces ou du poulet effiloché. Et rien ne fait un meilleur repas pendant les mois d'automne et d'hiver. Wide Open Eats souligne que le piment traditionnel pourrait nécessiter quelques ajustements pour s'adapter à des modes de vie plus sains. Le poulet râpé n'est qu'un des échanges que vous pouvez faire, mais un échange important qui ne compromettra pas le goût de certaines autres options.

Smoky Chicken Chili (via Tasting Table) utilise plusieurs échanges sains, y compris deux types de haricots et de poitrines de poulet. Faites cuire ce dernier entier dans le piment et râpez-le à la fin. Comme surprise supplémentaire pour le cœur, cette recette demande également une once de chocolat noir.

Si vous n'êtes pas un fan de tomates, ou si la recette ci-dessus semble un peu lourde, vous pouvez essayer une recette de chili au poulet blanc. Celui-ci (par purée) demande de la crème fraîche, des haricots cannellini et du gingembre.

Il existe de nombreuses raisons d'inclure des soupes et des ragoûts dans votre rotation hebdomadaire des repas. Henry Ford Health souligne que les soupes peuvent être un excellent moyen d'augmenter votre consommation quotidienne de légumes. Pendant les mois les plus froids, ils sont plus bienvenus qu'une salade froide, et des légumes plus copieux comme la courge et la citrouille peuvent être réduits en purée dans une texture crémeuse moins grasse et moins calorique que les options traditionnelles.

Les soupes sont également idéales pour la préparation des repas. Cuisinez le week-end ou pendant vos jours de congé et mangez de la soupe pendant des semaines. Cela fonctionne particulièrement bien si vous utilisez des recettes qui peuvent être préparées dans un Instant Pot ou une mijoteuse. Et vous ne vous ruinerez pas en achetant des ingrédients, en particulier si vous consommez beaucoup de légumes et moins de produits carnés plus chers.

Si vous cherchez une solution de soupe simple, vous ne pouvez pas vous tromper avec une soupe poulet et nouilles classique. Ou vous pouvez essayer la soupe de tortilla au poulet classique (via purée) qui utilise des légumes surgelés et en conserve, et le poulet cuit directement dans la casserole. C'est rapide, facile et satisfaisant - cela fait quatre portions, donc si vous êtes célibataire, vous avez déjà trois repas de plus.

Vous pouvez utiliser votre poulet effiloché préparé dans des soupes et des salades avec une touche thaïlandaise. Parce que la cuisine thaïlandaise est populaire, vous avez probablement déjà une idée de ce que les plats pourraient appeler du poulet râpé - mais si vous êtes novice, il y a certaines choses que vous devez savoir.

World Travel Family explique que la plupart des restaurants thaïlandais supposent que les Américains ne peuvent pas tolérer les saveurs plus épicées et serviront une version douce, sauf demande contraire. Heureusement, si vous cuisinez à la maison, vous pouvez utiliser autant ou aussi peu d'épices que vous le souhaitez.

Si vous recherchez des recettes thaïlandaises de départ pour votre poulet râpé, pensez à la soupe thaïlandaise à la noix de coco (via le tableau de dégustation). Il cuit dans une casserole et ne prend que 30 minutes. La salade de papaye verte (par table de dégustation) prend beaucoup plus de temps à près de trois heures. Mais il présente magnifiquement et constitue un excellent choix si vous servez des invités ou s'il s'agit d'une occasion spéciale.

Si vous cherchez à servir une foule ou si vous voulez beaucoup de restes, il n'y a pas de meilleure utilisation pour votre poulet effiloché que de l'inclure dans une tarte. Ces plats sont copieux et ne nécessitent pas d'accompagnement, ce qui les rend faciles à mettre sur la table et à emporter avec vous plus tard. La version la plus traditionnelle est un pâté au poulet. Si vous avez déjà préparé votre poulet effiloché, c'est assez simple. Mashed a une version qui utilise une croûte à tarte achetée en magasin et des légumes surgelés, ce qui réduit votre temps de préparation.

Si ce n'est pas votre style, ou si vous avez plus de bouches à nourrir, vous pouvez essayer une tarte Tamale (via Mashed) à la place. C'est rapide et facile, en utilisant une croûte de pain de maïs composée de trois boîtes de mélange Jiffy. Cela surmonte votre poulet, vos haricots noirs et une boîte de tomates Ro-Tel et de piments verts. Cuire pendant les 15 premières minutes à 400 degrés Fahrenheit, puis baisser la température à 350 degrés Fahrenheit pendant encore 15 minutes. Cela fait 8 portions, vous aurez donc beaucoup de restes.

L'une des meilleures façons d'utiliser votre poulet effiloché est dans les plats mexicains. Ajoutez de la sauce ou des assaisonnements et utilisez-le comme base pour des quesadillas ou des tacos. Les quesadillas sont un excellent choix si vous préparez une seule saveur que tout le monde aimera. Optez pour des plats hors du commun avec les quesadillas au poulet Buffalo de Mashed pour le meilleur de la cuisine américaine et mexicaine. Cela ne prend que cinq ingrédients et 25 minutes.

Vous cherchez quelque chose de plus traditionnel ? Essayez plutôt cette recette de tacos au poulet râpé (par Carlsbad Cravings). Cela a plus d'ingrédients, mais vous allez adorer la saveur. Mélangez votre poulet effiloché avec de la poudre de chili, du cumin, de la poudre d'oignon, du poivre de Cayenne, des tomates rôties au feu, du bouillon de poulet, des piments et de la pâte de tomate.

Une fois votre poulet prêt, personnalisez ce plat comme bon vous semble. Choisissez des tacos ou des tortillas comme support de service, puis garnissez de fromage, de haricots noirs ou frits, de crème sure, de guacamole, de salsa ou de toute autre garniture que vous désirez.

Vous cherchez quelque chose de rassasiant et facile à préparer, qui se décline dans à peu près n'importe quel profil de saveur? Ensuite, les casseroles sont le moyen d'utiliser votre poulet effiloché. Et l'ajout de protéines supplémentaires à votre alimentation présente de nombreux avantages.

Healthy Fitness Meals explique que les athlètes professionnels ne sont pas les seuls à avoir besoin de protéines supplémentaires. Tout le monde peut en bénéficier, qu'il soit actif ou inactif. Les protéines vous permettent de vous sentir rassasié et satisfait, peuvent vous aider à développer une masse musculaire maigre, à maintenir votre perte de poids et même à stimuler votre humeur et votre niveau d'énergie. Il aide également votre corps à digérer les aliments et régule les niveaux d'hormones (via le Piémont).

Si vous êtes à la recherche d'idées de recettes, pensez à cette Casserole de poulet aux épinards et aux champignons (par Health Digest). Ou cette Casserole de Poulet Épicé (via Purée). Si vous espérez des restes, c'est une excellente option, car cela fait 12 portions. C'est aussi une option soucieuse de la santé à seulement 211 calories par portion.

Il existe des dizaines de variétés de courges, et la plupart, sinon toutes, fonctionnent avec du poulet effiloché. Mais certains sont mieux adaptés que d'autres. La courge spaghetti se marie parfaitement avec votre poulet et, comme l'explique Tasting Table, elle vous donne l'apparence d'un plat de pâtes à une fraction des calories. Il contient des avantages supplémentaires, notamment en tant que source de bêta-carotène (en particulier la variété orange), de potassium, de calcium, de fer, de phosphore et de zinc.

Nous avons ce qu'il vous faut ici si vous cherchez une autre recette à saveur de poulet Buffalo. Vous devrez commencer par cuire la courge. Pendant qu'il est au four, vous pouvez mélanger la garniture à base de poulet effiloché, de sauce buffalo, de vinaigrette ranch et de fromage bleu.

Une fois votre courge cuite, déchiquetez la chair, ajoutez-la à votre mélange de poulet, et remettez-la dans vos bateaux à courge spaghetti. Vous pouvez les terminer en garnissant de mozzarella ou saupoudrer de plus de fromage bleu.

Selon Le Cordon Bleu, cette recette, initialement appelée Poulet Reine Elizabeth, remonte au couronnement de la reine Elizabeth II en 1953. Elle a été créée par la doyenne du Cordon Bleu Londres, une ancienne élève de l'école de Paris, et ses élèves pour la nouvelle reine et ses invités.

La recette a été recréée plusieurs fois. Il comprend du poulet désossé dans une sauce à la crème au curry avec une salade à base de riz, de pois verts et de piments. Les versions les plus récentes de ce plat ressemblent à quelque chose de plus proche d'une salade de poulet. Et cette version (via Mashed) contient des assaisonnements supplémentaires pour augmenter le facteur épice.

Commencez par faire cuire les poitrines de poulet dans le bouillon de poulet, les bâtons de cannelle et le gingembre, puis retirez-les du feu et laissez-les reposer dans les jus. Préparez une sauce avec de la mayonnaise, du yaourt grec, du chutney de mangue, du jus de citron, de la poudre de curry, des raisins secs, de la coriandre, du sel et du poivre. Effilochez votre poulet, mélangez-le avec la vinaigrette et servez-le seul ou dans un sandwich.

Les pots instantanés sont devenus à la mode ces dernières années. Selon le New York Times Cooking, ils sont issus du concept de l'autocuiseur. La différence est que l'Instant Pot est un appareil multifonction qui fonctionne comme une mijoteuse, un cuiseur à riz, une sauteuse et une machine à vapeur, et parfois une yaourtière. En d'autres termes, vous pouvez l'utiliser pour faire à peu près n'importe quoi.

Vous utiliserez deux de ces fonctionnalités lors de la fabrication d'Instant Pot Chicken Cacciatore (par purée). Commencez par faire sauter, en faisant cuire votre poulet dans de l'huile d'olive. Cuire une minute et demie de chaque côté et les retirer pour le moment. Ensuite, faites cuire vos légumes dans la même huile en utilisant la même fonction de sauté.

Ajouter le vin, l'ail, la pâte de tomate, le paprika, le basilic, le sel et le poivre. Ajouter les tomates en dés et éteindre le sauté. Remettez votre poulet dans la marmite avec les légumes cuits et la sauce. Réglez l'appareil sur cuisson sous pression et laissez-le fonctionner pendant 15 minutes. Relâchez la pression sur votre casserole, déchiquetez le poulet et garnissez de mozzarella.

Les mijoteuses sont antérieures à l'Instant Pot, mais elles sont tout aussi précieuses dans la cuisine. Selon BBC Good Food, ils n'ont pas toutes les fonctionnalités d'un Instant Pot, mais ils sont presque aussi polyvalents. Vous pouvez les utiliser pour les casseroles, les macaronis au fromage, le poulet et le porc effilochés et même les desserts.

La mijoteuse fait la majeure partie du travail pour vous dans une recette de poulet et de boulettes à la mijoteuse (via Purée). Commencez par les légumes, ajoutez vos poitrines de poulet, puis garnissez de crème de poulet, de bouillon de poulet, d'herbes de Provence et de feuilles de laurier.

Cuire pendant trois heures à feu élevé ou six heures à feu doux. Coupez une boîte de biscuits en dés, puis retirez et effilochez votre poulet. Remettez-le dans la marmite avec les gousses d'ail et empiler les biscuits en dés dessus. Cuire encore 90 minutes jusqu'à ce que les biscuits dorent sur le dessus et deviennent dorés. Sers immédiatement.