Le marché des légumes IQF est prêt pour une croissance remarquable avec un TCAC de 4,8 % prévu de 2023 à 2033, atteignant 2,81 milliards de dollars US

NEWARK, Del, 31 mai 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Le marché mondial des légumes IQF devrait atteindre 1,68 milliard de dollars américains en 2022. Le secteur des légumes IQF se développe rapidement en raison des changements de mode de vie et des habitudes alimentaires, ainsi que de l'expansion de plusieurs grandes chaînes de distribution. Il devrait produire 2,81 milliards de dollars américains d'ici 2033, avec un TCAC de 4,8 % de 2023 à 2033. Les plats cuisinés ont remplacé d'autres fruits et légumes en raison de la vitesse élevée de l'urbanisation, en particulier dans les pays en développement, ainsi que de l'augmentation du revenu disponible et de l'influence.

Le marché des légumes IQF augmente en raison de l'évolution des développements technologiques, d'un emballage attrayant, d'un stockage simple et d'une disponibilité générale. Les ventes sur le marché ont considérablement augmenté grâce à la disponibilité de solutions de réfrigération équilibrées et de points de vente liés. Les petites et moyennes exploitations locales fournissent la majorité des portefeuilles de produits sur ce marché.

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Les jeunes recherchent de plus en plus des aliments qui peuvent être conservés et consommés immédiatement, et qui ont également une durée de conservation plus longue car ils sont activement impliqués dans de nombreuses responsabilités professionnelles à travers le monde, en particulier dans les pays émergents comme la Chine et l'Inde. Afin de gagner du temps au quotidien en coupant et en achetant des légumes, les milléniaux actifs optent pour l'achat de légumes IQF. L'augmentation de la demande de légumes IQF semble être plus bénéfique pour les produits faciles à préparer et à consommer. Les importations de patates douces congelées, principalement en provenance des États-Unis, ont augmenté dans l'Union européenne au cours des quatre dernières années, indiquant une certaine partialité des consommateurs.

Principaux enseignements de l'étude de marché

« Les principaux facteurs qui animent le marché des légumes IQF sont les préférences croissantes des consommateurs pour les produits surgelés, leur curiosité pour les nouveaux concepts et leur enthousiasme à goûter des aliments aux profils nutritionnels variés », remarque un analyste du FMI.

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Paysage concurrentiel

Des technologies sont développées par les entreprises pour permettre l'introduction de fruits et légumes non découverts qui peuvent conserver leur contenu nutritionnel tout en réduisant les coûts de fabrication. Un nombre croissant d'entreprises, dont Capricorn Food Products India Ltd., Dole Food Co. et JR Simplot Co., investissent dans le développement de produits végétaux IQF innovants.

Les principaux acteurs du marché des légumes IQF sont :

Certains développements clés des entreprises leaders sur ce marché sont:

Plus d'informations précieuses disponibles

Future Market Insights propose une analyse impartiale du marché mondial des légumes IQF, fournissant des données historiques de 2018 à 2022 et des statistiques prévisionnelles de 2023 à 2033.

Pour comprendre les opportunités sur le marché des légumes IQF, le marché est segmenté sur la base des légumes IQF par type (pomme de terre, oignon, tomate, carotte), application (aliments, boissons, concentré) et dans cinq grandes régions (Amérique du Nord, Amérique latine, Europe, Asie-Pacifique et Moyen-Orient et Afrique).

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Segments clés présentés dans l'enquête sur le marché mondial des légumes IQF

Par type:

Par candidature :

Par région:

Table des matières

1. Résumé

1.1. Perspectives du marché mondial

1.2. Tendances du côté de la demande

1.3. Tendances du côté de l'offre

1.4. Analyse de la feuille de route technologique

1.5. Analyse et recommandations

2. Aperçu du marché

2.1. Couverture du marché / Taxonomie

2.2. Définition du marché / Portée / Limites

3. Contexte du marché

3.1. Dynamique du marché

3.1.1. Conducteurs

3.1.2. Contraintes

3.1.3. Opportunité

3.1.4. Les tendances

4. Analyse du marché mondial 2018 à 2022 et prévisions, 2023 à 2033

4.1. Analyse historique de la valeur de la taille du marché (en millions de dollars américains) et du volume (MT), de 2018 à 2022

4.2. Projections de la valeur actuelle et future de la taille du marché (millions de dollars américains) et du volume (MT), 2023 à 2033

4.2.1. Analyse des tendances de croissance annuelle

4.2.2. Analyse des opportunités en dollars absolus

5. Analyse du marché mondial 2018 à 2022 et prévisions 2023 à 2033, par type

5.1. Introduction / Principaux résultats

5.2. Analyse historique de la valeur de la taille du marché (en millions de dollars américains) et du volume (MT) par type, de 2018 à 2022

5.3. Analyse et prévisions de la valeur actuelle et future de la taille du marché (en millions de dollars américains) et du volume (MT) par type, de 2023 à 2033

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À propos de la division Aliments et boissons de Future Market Insights

L'équipe de restauration de Future Market Insights propose des analyses d'experts, des recherches rapides et des recommandations stratégiques dans le but de fournir des informations authentiques et des résultats précis pour aider les clients du monde entier. Avec un répertoire de plus de 100 rapports et plus d'un million de points de données, l'équipe analyse lucidement l'industrie dans plus de 50 pays depuis plus d'une décennie. L'équipe fournit une brève analyse des principales tendances, y compris le paysage concurrentiel, la marge bénéficiaire et les efforts de développement de la recherche.

Principaux rapports liés aux informations sur le marché des aliments et des boissons

Taille du marché des fruits et légumes IQF : Le marché des fruits et légumes IQF est évalué à 116,3 milliards USD en 2022 et devrait croître à un TCAC de 3,6 % au cours de la période de prévision, pour atteindre une valeur de 165,7 milliards USD d'ici 2032.

Part de marché des légumes déshydratés : Le marché mondial des légumes déshydratés était évalué à 72,7 milliards de dollars américains en 2022 et devrait atteindre 159,6 milliards de dollars américains d'ici 2033.

Tendance du marché des légumes surgelés : Le marché mondial des légumes surgelés est estimé à 32,4 milliards de dollars américains en 2022 et devrait atteindre 55,8 milliards de dollars américains d'ici 2032. Le marché mondial devrait afficher un TCAC de 5,6 % de 2022 à 2032.

Analyse du marché des légumes en conserve : La demande mondiale de légumes en conserve devrait atteindre une valeur marchande de 22,5 milliards de dollars américains d'ici 2022, accélérant à un TCAC de 3,9 % sur la période de prévision (2022 à 2032).

Prévisions du marché du sucre végétal : Le marché mondial du sucre végétal devrait croître à un TCAC de 4,8 %. La valeur marchande devrait passer de 1 932,9 millions de dollars américains en 2022 à 3 089,0 millions de dollars américains d'ici 2032.

Aperçu du marché de la glycérine végétale : Selon les recherches de Future Market Insights, le marché de la glycérine végétale devrait se développer à un TCAC de 5,3 % sur la période prévue.

Demande du marché des concentrés de légumes : La taille du marché mondial des concentrés de légumes devrait atteindre 5 milliards de dollars américains en 2022, la demande s'accélérant à un TCAC de 4,1 % sur la période de prévision. Dans ce contexte, le marché.

Valeur marchande des déchets végétaux : Le marché des déchets végétaux devrait enregistrer un TCAC modéré de 5,2 % au cours de la période de prévision. Le marché est actuellement évalué à 40 milliards de dollars américains et devrait atteindre 64,21 milliards de dollars américains d'ici 2032.

Croissance du marché du shortening végétal : Le marché du shortening végétal devrait atteindre une valeur de 5,3 milliards de dollars américains en 2023 et devrait atteindre 7,7 milliards de dollars américains d'ici 2033.

Ventes sur le marché des poudres végétales : Le marché des poudres végétales devrait atteindre une valorisation de 7,2 milliards de dollars américains en 2023 et devrait atteindre 12,0 milliards de dollars américains d'ici 2033.

À propos de Future Market Insights (FMI) :

Future Market Insights, Inc. (certifié ESOMAR, Stevie Award - organisation d'études de marché récipiendaire et membre de la Chambre de commerce du Grand New York) fournit des informations approfondies sur les facteurs déterminants qui augmentent la demande sur le marché. Il révèle des opportunités qui favoriseront la croissance du marché dans divers segments sur la base de la source, de l'application, du canal de vente et de l'utilisation finale au cours des 10 prochaines années.

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Ancienne Source :Les ventes de légumes IQF augmenteront à un TCAC de 4,5 % alors que la demande d'aliments sains avec une durée de conservation plus longue continue d'augmenter : les perspectives du marché dans la dernière enquête