Le département américain du Travail cite à nouveau le transformateur de bétail du Missouri pour avoir exposé les travailleurs à des niveaux de dioxyde de carbone potentiellement mortels

6 février 2023

Opérant sous le nom de Republic Foods, ZMDR LLC encourt 573 000 $ d'amendes pour 13 infractions

LONE JACK, MO– Une enquête fédérale sur la sécurité au travail dans une usine de transformation de bétail Lone Jack – désormais citée sept fois par les inspecteurs pour mise en danger des travailleurs depuis mars 2020 – a révélé des employés exposés à des niveaux élevés de dioxyde de carbone.

La neige carbonique utilisée pour conserver la viande à des températures sûres émet du dioxyde de carbone. Une exposition excessive au dioxyde de carbone peut causer des maux de tête, des étourdissements, des difficultés respiratoires, des tremblements, de la confusion et potentiellement la mort. Les effets à long terme sur la santé peuvent apparaître des mois ou des années plus tard.

Les enquêteurs de l'Administration de la sécurité et de la santé au travail du Département américain du travail affirment que - bien qu'ils sachent qu'il existait des niveaux dangereux de dioxyde de carbone - ZMDR LLC, qui opère sous le nom de Republic Foods, n'a pas mis en place de programme de surveillance des employés ni mis en œuvre de contrôles techniques efficaces pour limiter l'exposition des travailleurs aux dangers.

En septembre 2022, les mesures de l'OSHA ont montré que l'entreprise autorisait les employés à être exposés à du dioxyde de carbone allant de 7 100 à 10 000 parties par million, dépassant de loin la norme de niveau d'exposition admissible de l'OSHA de 5 000 parties par million. L'OSHA a cité l'entreprise en novembre 2020 pour avoir permis au même danger d'exister à l'usine de traitement du Missouri.

"L'exposition des travailleurs à des niveaux élevés de dioxyde de carbone peut provoquer des maladies graves et même la mort", a expliqué la directrice régionale de l'OSHA, Karena Lorek, à Kansas City, Missouri. "Republic Foods n'a pas réussi à augmenter la surveillance des employés ou à modifier les contrôles techniques pour réduire l'exposition."

L'OSHA a proposé 573 913 $ de sanctions à Republic Foods après que les inspecteurs ont identifié deux violations volontaires, quatre répétées et sept graves violations de la sécurité et de la santé. En plus d'exposer les travailleurs à des niveaux dangereux de dioxyde de carbone, les inspecteurs fédéraux ont constaté que l'entreprise exposait les travailleurs à des risques de glissade, de trébuchement et de chute, ne s'assurait pas que la protection requise pour les machines était en place et violait les normes de sécurité électriques sur le lieu de travail.

Au total, l'OSHA a délivré à l'entreprise des citations pour 35 violations lors de cinq inspections précédentes depuis son ouverture en 2020 jusqu'en mai 2022. Une inspection supplémentaire reste ouverte à l'usine.

Basée à Lone Jack, Republic Foods produit des coupes de bœuf de premier choix, de choix et sélectionnées pour les clients de la vente au détail et des services alimentaires.

L'entreprise dispose de 15 jours ouvrables à compter de la réception de ses citations et sanctions pour se conformer, demander une conférence informelle avec le directeur régional de l'OSHA ou contester les conclusions devant la Commission indépendante d'examen de la sécurité et de la santé au travail.

En savoir plus sur l'OSHA.

Contacts médias :

Scott Allen, 312-353-4727, [email protected] Burke, 312-353-4807, [email protected]

Numéro de version : 23-66-KAN