Rapport sur le marché mondial des équipements de traitement des aliments et des boissons 2023: la croissance de la demande d'aliments de commodité alimente le secteur

Marché des équipements de traitement des aliments et des boissons

Dublin, 04 mai 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Le rapport « Marché des équipements de traitement des aliments et des boissons par type (traitement, prétraitement), application (boulangerie et confiserie, viande et volaille, produits laitiers, boissons alcoolisées et non alcoolisées), mode de fonctionnement, forme du produit final et région - Prévisions mondiales jusqu'en 2028 » a été ajouté au rapportde ResearchAndMarkets.comoffre.

Le marché mondial des équipements de transformation des aliments et des boissons était évalué à 64,6 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 84,9 milliards USD d'ici 2028, avec un TCAC de 5,6 % au cours de la période de prévision.

Selon le FMI, la population mondiale devrait augmenter de plus de 9,7 milliards d'ici 2050, ce qui entraînera une augmentation de la demande d'aliments et de boissons. À mesure que la population augmente, la demande d'aliments et de boissons augmentera également, ce qui entraînera une demande accrue d'équipements de transformation pour produire, transformer et emballer les produits alimentaires.

Les industries de l'alimentation et des boissons investissent constamment dans les dernières technologies pour répondre aux demandes des consommateurs. Pour fournir les dernières technologies, les entreprises d'équipements de transformation des aliments et des boissons innovent constamment et introduisent de nouvelles technologies, ce qui améliore l'efficacité et la rentabilité de la production d'aliments transformés.

L'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance de 6,2 % du TCAC au cours de la période de prévision.

La région Asie-Pacifique représente 20,06 milliards USD de la taille du marché mondial des équipements de transformation des aliments et des boissons en 2022. Le marché des équipements de transformation des aliments et des boissons dans la région Asie-Pacifique devrait croître au TCAC le plus élevé de 6,2 % au cours de la période de prévision.

La région Asie-Pacifique possède une gamme variée d'industries agroalimentaires, allant des produits traditionnels tels que le riz et le thé aux produits plus modernes tels que les collations emballées, les produits laitiers et les boissons. Cela a créé un vaste marché pour les entreprises d'équipements de transformation des aliments et des boissons, car les fabricants cherchent à répondre aux besoins uniques des différentes industries des aliments et des boissons.

Selon la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), l'Inde se classe au premier rang mondial pour la production de lait, contribuant à 24% de la production mondiale de lait. D'autres statistiques de la FAO mentionnent également que la Chine et l'Inde sont en tête de la production de céréales, de céréales et de légumineuses. Ainsi, créer des opportunités commerciales pour les entreprises d'équipements de transformation des aliments et des boissons dans la région Asie-Pacifique, pour traiter ces produits alimentaires.

La boulangerie et la confiserie gagnent rapidement en popularité sur le marché des équipements de transformation des aliments et des boissons à travers le monde.

L'industrie de la boulangerie et de la confiserie comprend l'une des principales industries alimentaires de consommation au monde. Les produits de boulangerie et de confiserie sont désormais devenus des aliments essentiels pour la grande majorité de la population. L'urbanisation a entraîné une demande accrue de produits prêts à consommer à des coûts raisonnables, etc.

Le pain et les biscuits constituent la majeure partie de l'industrie de la boulangerie, selon l'USDA, la valeur totale des exportations de produits de boulangerie a été estimée à 4,11 milliards USD en 2022, avec une croissance moyenne composée de 1,5 % (2013-2022). La croissance et la demande de l'industrie de la boulangerie et de la confiserie pour ses produits ont conduit à la domination de ses équipements spécialisés sur le marché des équipements de transformation des aliments et des boissons.

Le segment de la transformation dominait le marché des équipements de transformation des aliments et des boissons et était évalué le plus important à 40,8 milliards USD en 2022.

L'équipement du segment de traitement comprend des machines qui effectuent des opérations telles que le formage, l'extrusion, le revêtement, le séchage, le refroidissement, la congélation, le traitement thermique, l'homogénéisation, la filtration et le pressage. L'équipement de transformation joue un rôle essentiel dans la production alimentaire, car il effectue la majorité des opérations impliquées dans la formulation et la cuisson des ingrédients pour créer les produits souhaités.

Les opérations de traitement thermique et de refroidissement sont les méthodes les plus couramment utilisées dans l'industrie alimentaire pour traiter et stocker en toute sécurité les aliments.

En raison de leur importance et de leur influence sur la transformation des aliments, ces types d'équipements sont très demandés. En raison de leur influence, les entreprises d'équipements de transformation des aliments et des boissons innovent constamment et introduisent de nouvelles technologies, pour augmenter l'efficacité des processus et la rentabilité de la production d'aliments transformés.

Le segment semi-automatique du marché mondial des équipements de transformation des aliments et des boissons devrait croître à un TCAC plus élevé de 6,0 % de 2023 à 2028.

Les machines semi-automatiques offrent un équilibre entre le travail manuel et les systèmes entièrement automatisés, offrant une plus grande efficacité tout en permettant un certain niveau de contrôle humain et de personnalisation. De plus, les machines semi-automatiques ont tendance à être plus rentables que les systèmes entièrement automatisés, ce qui les rend plus accessibles aux petites et moyennes entreprises qui n'ont peut-être pas les ressources nécessaires pour investir dans une automatisation à grande échelle. Ainsi, créant une demande pour les machines de traitement semi-automatiques.

Attributs clés:

Attribut de rapport

Détails

Nombre de pages

338

Période de prévision

2023 - 2028

Valeur marchande estimée (USD) en 2023

64,6 milliards de dollars

Valeur marchande prévue (USD) d'ici 2028

84,9 milliards de dollars

Taux de croissance annuel composé

5,6 %

Régions couvertes

Mondial

Dynamique du marché

Conducteurs

Croissance de la demande d'aliments prêts-à-servir

Les restaurants génèrent des bénéfices grâce à l'automatisation dans l'industrie alimentaire et des boissons

Contraintes

Plusieurs règles et réglementations mises en œuvre par les gouvernements dans le monde

Opportunités

Initiatives gouvernementales envers l'industrie de la viande et des aliments transformés

Nouvelles tendances technologiques dans la transformation des aliments

Défis

Défis infrastructurels dans les économies émergentes

Entreprises citées

Alfa-Laval

Anderson Dahlen

Anko Food Machine Co. Ltd

Bateaux

Bettcher Industries, Inc.

Machines Bigtem AS

Bucher Industries AG

Bühler

Clextral

Douvres Corporation

Équipements de viande, SL

Fenco Machines Alimentaires SRL

Finis Food Processing Equipment BV

Gea Group Aktiengesellschaft

Goma

Chaleur et contrôle, Inc.

JBT

Groupe Khs

Krones AG

marelle

Néologic Engineers Pvt. Ltd

Spx Flow, Inc.

Tétra Laval

La société Middleby

Tna Australia Pty Limited

Pour plus d'informations sur ce rapport, visitez https://www.researchandmarkets.com/r/iwx8ju

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