L'authentique recette vietnamienne de Banh Mi de Lisa Nguyen

Histoires de créateurs et d'artistes

Lisa Nguyen n'est pas étrangère aux repas savoureux avec un minimum d'ingrédients. Dans son parcours en tant que créatrice, elle est connue pour avoir travaillé à renforcer sa tolérance au niveau des épices et à améliorer les ramen instantanés pour les transformer d'ennuyeux à gastronomiques. En l'honneur du Mois du patrimoine des Américains d'origine asiatique et des îles du Pacifique, Lisa a gentiment partagé sa recette d'un Banh Mi vietnamien classique - un aliment de base de sa cuisine natale qui peut sembler intimidant à première vue mais qui se réunit plus tôt que vous ne le pensez.

Essayez-le et voyez ce que vous en pensez!

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** Donne 12 à 15 sandwichs

Ingrédients:

Végétarien? Aucun problème. Suivez la recette ci-dessous pour une version ajustée adaptée aux non-mangeurs de viande.

Ingrédients:

Instructions: