Les 12 Pizzerias Préférées De Nos Lecteurs Aux États-Unis
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Les 12 Pizzerias Préférées De Nos Lecteurs Aux États-Unis

Dec 06, 2023

Quand il s'agit de pizza, chacun a son endroit préféré, qu'il s'agisse d'un joint local ou d'un établissement renommé. Pour sélectionner les meilleures pizzerias du pays, nous avons demandé à nos lecteurs de nommer et de voter pour leurs endroits préférés lors des Best Of Travel Awards de cette année. Du plat profond classique à la croûte mince, nos lecteurs ont parlé et nous sommes ravis de présenter leurs 12 meilleures pizzerias préférées aux États-Unis

En tête de notre liste des meilleures pizzerias aux États-Unis se trouve une véritable institution de Chicago. Connu pour sa célèbre pizza profonde, Gino's East sert de délicieuses tartes depuis 1966. Avec sa croûte au beurre, ses généreuses garnitures et sa riche sauce tomate, il n'est pas étonnant que nos lecteurs aient élu Gino's East comme leur pizzeria préférée dans le pays.

Ensuite, nous nous dirigeons vers la Big Apple pour savourer les tranches appétissantes de Bleecker Street Pizza. Cet établissement de Greenwich Village satisfait les New-Yorkais et les visiteurs affamés depuis 1970. Avec sa croûte fine et croustillante et sa sauce savoureuse, Bleecker Street Pizza est un véritable coin de paradis.

Littéralement en bas de la rue au cœur de New York, John's of Bleecker St. est un autre des meilleurs choix de nos lecteurs. Fondée en 1929, cette pizzeria emblématique de style new-yorkais sans fioritures a résisté à l'épreuve du temps. Son four en briques au charbon produit des pizzas parfaitement carbonisées et fumées qui incitent les clients à revenir. Il y aura très probablement une ligne massive, mais elle se déplace rapidement. Après près d'un siècle d'activité, cet endroit tourne comme une machine bien huilée.

En direction de New Haven, dans le Connecticut, nous trouvons Apizza de Zuppardi, une pizzeria familiale qui ravit les habitants depuis plus de 80 ans. Apizza de Zuppardi est connu pour ses tartes à croûte mince garnies d'ingrédients de haute qualité, y compris leur célèbre sauce tomate et leur mélange de fromages signature.

Traversant le pays jusqu'à la côte ouest, Tony's Pizza Napoletana se démarque dans le quartier de North Beach, influencé par l'Italie, à San Francisco. Propriété du 12 fois champion du monde de pizza Tony Gemignani, cette pizzeria emmène les amateurs de pizza dans un voyage culinaire en Italie, offrant une variété de styles allant du napolitain au sicilien. Avec son engagement envers l'authenticité et l'innovation, Tony's Pizza Napoletana gagne une place sur la liste de nos lecteurs.

De retour à Windy City, Vito & Nick's Pizzeria est un favori local qui sert des délices à croûte mince depuis 1946. Le secret de leur succès réside dans leur croûte croustillante mais moelleuse, leur sauce piquante et leurs garnitures généreuses, créant une expérience de pizza qui fidélise les clients année après année.

Conseil de pro :Cet établissement à l'ancienne et sans fioritures n'accepte que les espèces.

NYC a encore frappé avec San Matteo Pizzeria e Cucina, une pizzeria de style napolitain qui apporte un goût d'Italie dans les rues de Manhattan. Nos lecteurs ont été captivés par leur croûte douce et moelleuse, leurs garnitures savoureuses et leurs ingrédients de haute qualité, ce qui en fait un lieu incontournable pour les amateurs de pizza.

Nous emmenant au cœur de l'Amérique, Crush Pizza and Alehouse à Fremont, Nebraska, propose une délicieuse variante de la pizza traditionnelle. Ses combinaisons uniques de garnitures et d'ingrédients locaux font de chaque tranche une aventure culinaire. Que vous essayiez la célèbre pizza au poulet barbecue ou que vous vous livriez à un chef-d'œuvre végétarien, Crush Pizza and Alehouse vous offre une expérience culinaire mémorable.

Dans le Mile High City, Blue Pan Pizza a conquis le cœur (et les papilles) des connaisseurs de pizza. Connu pour sa pizza de style Detroit, Blue Pan crée des tartes rectangulaires avec une croûte profonde et croustillante et des garnitures allant du pepperoni classique à des combinaisons créatives comme la "Sweetie Pie" avec ananas et jalapeño. Nos lecteurs n'ont pas pu résister aux croûtes et aux saveurs caramélisées au fromage qui laissent une impression durable.

De retour dans la capitale de la pizza du Midwest, Pizano's Pizza & Pasta occupe une place particulière dans le cœur des habitants de Chicago et de nos lecteurs. Fondé par Rudy Malnati Sr., père du célèbre pizzaiolo Lou Malnati, Pizano's sert des pizzas épaisses et à croûte mince avec un dévouement à la qualité et à la tradition. De sa célèbre croûte au beurre à la sauce parfaitement équilibrée et aux garnitures de qualité supérieure, Pizano's est un vrai goût de Chicago.

Niché dans la charmante ville de Wyomissing, en Pennsylvanie, The Original Mama's Pizza and Grill est devenu un favori local bien-aimé. Avec sa pizza à croûte mince de style new-yorkais, Mama's offre un avant-goût de la Big Apple à l'État Keystone. Que vous optiez pour une pizza au fromage classique ou que vous essayiez une pizza farcie "de style comptoir" avec des garnitures à l'intérieur et sur le dessus avec une croûte tressée, nos lecteurs n'ont pas pu résister à l'hospitalité chaleureuse et aux saveurs authentiques de Mama.

Pour compléter notre liste, la Pizzeria Bianco, un joyau culinaire au cœur de Phoenix, en Arizona. Dirigée par le chef primé Chris Bianco, cette pizzeria confortable et intime a acquis une reconnaissance nationale pour ses pizzas artisanales. En mettant l'accent sur la simplicité et la qualité, la Pizzeria Bianco utilise des ingrédients locaux et des techniques traditionnelles napolitaines pour créer un mélange harmonieux de saveurs qui chante. Nos lecteurs chantent les louanges des croûtes au feu de bois, des ingrédients de premier ordre et de l'expérience culinaire inoubliable.

Des rues animées de New York au bastion de la pizza du Midwest et au-delà, nos lecteurs ont choisi leurs 12 pizzerias préférées aux États-Unis. Ces établissements ont gagné leur place sur la liste grâce à leur dévouement à la fabrication de pizzas exceptionnelles avec des styles uniques, des ingrédients de qualité et des saveurs inoubliables.

Que vous soyez un passionné de plats profonds ou plutôt un fanatique de la croûte mince, ces pizzerias promettent d'emmener vos papilles au paradis de la tarte. Alors, la prochaine fois que vous vous retrouverez dans l'une de ces villes, ne manquez pas l'occasion de goûter au nirvana de la pizza dans ces pizzerias approuvées par les lecteurs.

En savoir plus sur nos Best Of Travel Awards 2023.

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