Outils que tous les végétaliens devraient avoir dans leur cuisine

Pimentez votre cuisine végétalienne avec ces articles.

La cuisine végétalienne est plus populaire et célébrée que jamais. Des centaines de livres de cuisine végétaliens sont désormais disponibles pour vous apprendre à tout cuisiner, des faux rôtis pour les fêtes aux plats gastronomiques français. Ensuite, il y a des milliers de recettes en ligne à portée de main.

Peu importe ce que vous voulez cuisiner ou cuire, chaque végétalien a besoin des bons outils pour rendre son temps dans la cuisine plus facile, plus productif et plus amusant. Assurez-vous que votre cuisine dispose de ces appareils et accessoires pour passer un bon moment en préparant une excellente cuisine végétalienne.

Presse à tofu

Bien avant qu'il n'y ait apparemment des plats cuisinés végétaliens illimités sur le marché, le tofu était un aliment de base dans les cuisines végétaliennes. C'est un ingrédient délicieux et polyvalent. Vous pouvez l'utiliser dans tout, des plats sautés à la crème glacée à base de plantes. Avoir une presse à tofu vous permettra de préparer votre tofu pour une utilisation dans de nombreuses recettes et de vous assurer que le tofu prend de manière optimale les saveurs dans lesquelles il est cuit. Cette presse à tofu de ToFuture fonctionne en éliminant l'excès d'eau d'un bloc de tofu. Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser la presse pour créer votre propre tofu maison.

Système de cuisine Ninja MEGA BL770

Un mélangeur est un must pour toute cuisine végétalienne, et le Ninja MEGA Kitchen System BL7702 fait bien plus encore. Il vous permet de l'utiliser facilement et rapidement comme bol de robot culinaire de huit tasses. Il peut également être utilisé pour extraire des jus et mélanger des boissons glacées. De plus, vous pouvez l'utiliser comme mélangeur à portion unique, en utilisant ses performances de mélangeur professionnel avec une tasse à portion unique pour créer facilement des boissons mélangées lors de vos déplacements. Utilisez-le pour faire deux livres de pâte en moins de 30 secondes. L'appareil simplifie les choses dans la cuisine et peut vous faire gagner beaucoup de temps tout en fabriquant des essentiels végétaliens.

Planche à découper de tous les jours Eco Smart Eco Marble d'Architec

Les planches à découper sont parfois considérées comme le domaine des chefs qui tranchent et coupent en dés les viandes et les fromages. Cependant, les planches à découper sont souvent encore plus utilisées dans une cuisine végétalienne. D'une part, vous n'avez pas besoin d'avoir plusieurs planches à découper pour vous assurer de séparer les ingrédients. Au lieu de cela, choisissez une planche de haute qualité et mettez-la au travail. La planche à découper Architec EcoSmart Eco-Marble mesure 12 x 16 x 3/8 pouces et ressemble à du marbre, mais ne coûte pas comme ça. Il est si attrayant qu'il peut également servir de plateau de service.

Étagère à épices cubique

Que vous souhaitiez ajouter de la saveur à un repas surgelé ou assaisonner un tofu brouillé que vous avez fait de A à Z, les épices doivent être à portée de main. En fait, toutes les cuisines végétaliennes devraient avoir une belle étagère à épices. Créé pour Macy's, le porte-épices cubique de la collection Martha Stewart contient de nombreuses épices de base fréquemment utilisées dans la cuisine à base de plantes. Ces épices comprennent le sel de céleri, les graines de fenouil, la menthe broyée, les feuilles de laurier, le basilic, la ciboulette, la coriandre, l'origan, le persil, le romarin et le sel marin. L'ensemble comprend 16 pots compacts en cubes disposés dans un support en bambou.

Trancheuse à Mandoline en Acier Inoxydable Réglable

La trancheuse à mandoline réglable en acier inoxydable de la Gramercy Kitchen Company est un outil de haute qualité pour trancher les légumes en toute sécurité. Il vous aidera à préparer facilement des pommes de terre, du chou, des tomates, des oignons et d'autres légumes. Il a un cadran de lame réglable pour vous permettre de couper une variété de choses sans avoir à utiliser d'accessoires. En fait, vous n'aurez jamais à toucher les lames et le système est livré avec un protège-lame par mesure de sécurité lorsque vous rangez la trancheuse.

Wüsthof Gourmet Ensemble de bloc de démarrage 7 pièces

Le Wüsthof Gourmet Starter Block Set 7 pièces est un ensemble de couteaux de haute qualité qui convient parfaitement à une cuisine végétalienne. Chaque couteau de l'ensemble a été découpé au laser à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone. Le résultat est un couteau avec un bord tranchant, et il est ensuite testé pour s'assurer qu'il est tranchant et a le bon angle de coupe. Cet ensemble comprend un couteau à éplucher pour émincer l'ail ou évider les légumes, un couteau utilitaire pour trancher les tomates et un couteau utilitaire dentelé qui fonctionne bien sur les oignons. Le couteau de chef peut être utilisé pour hacher, émincer, trancher ou couper en dés un large éventail de légumes. L'ensemble est également livré avec un acier à aiguiser, des ciseaux de cuisine et le bloc de rangement en bois à neuf emplacements.

Ouvre-boîte en acier inoxydable OXO

Peu importe à quel point vous essayez de cuisiner des repas frais à partir de zéro sans ingrédients transformés, la plupart des végétaliens doivent parfois compter sur des aliments prêts à l'emploi. Gardez un ouvre-boîte en acier inoxydable OXO à portée de main pour ouvrir les soupes, sauces et autres aliments en conserve végétaliens. Cet ouvre-boîte d'OXO International est conçu avec de grandes poignées rembourrées qui augmenteront votre prise en main et vous aideront à maximiser la force utilisée pour ouvrir chaque boîte. Sa molette de coupe tranchante est en acier inoxydable et l'ouvre-porte de haute qualité est conçu pour durer de nombreuses années d'utilisation. En plus, il dispose également d'un ouvre-bouteille intégré.

Crock-Pot Casserole Crock Mijoteuse

Des ragoûts d'enchilada à base de plantes aux macaronis panés et au fromage de noix de cajou, les ragoûts végétaliens sont généralement des créations délicieuses qui ne demandent pas trop de travail de préparation. Avoir la mijoteuse Crock-Pot Casserole Crock de 3,5 pintes à portée de main peut éliminer les conjectures de nombreux dîners pratiques. Si vous assistez à de nombreux repas-partage végétaliens ou si vous emportez souvent des plats sur le pouce, le système de couvercle verrouillable Cook and Carry est parfait pour cuisiner le plat et l'emporter rapidement avec vous. Le pot en grès amovible va également au four.

Batteur sur socle à 7 vitesses

Avec l'aquafaba à base de pois chiches permettant aux boulangers végétaliens de concevoir toutes sortes de gâteaux et de cupcakes à base de plantes spectaculairement décorés, la cuisson végétalienne est à son apogée. Assurez-vous que votre cuisine est équipée pour gérer des aventures de cuisson végétaliennes amusantes en vous procurant un batteur sur socle. Disponible en argent, noir, bleu et rouge, le batteur sur socle à 7 vitesses Hamilton Beach est un outil indispensable pour la cuisine végétalienne. Son action de mélange couvre toute la pâte dans le bol. Le mélangeur comprend un batteur plat, un livre de pâte et un fouet. Choisissez parmi sept vitesses en fonction de ce que vous voulez mélanger.

Presse-ail épicurien

L'ail est un aliment de base riche en nutriments de la cuisine végétalienne. Son goût distinct et délicieux en fait un bon ingrédient pour tout, des plats de pâtes aux casseroles en passant par la pizza. Un bon presse-ail est donc essentiel pour tout végétalien qui va cuisiner avec. Le presse-ail Kuhn Rikon Epicurean est fabriqué en acier inoxydable. Il est facile à utiliser car il possède un levier qui fait la majeure partie du travail. Utilisez-le pour presser des gousses d'ail non pelées ou pelées.