La visite du garde-manger de Grand Forks sert de guide pour créer des liens avec les communautés rurales, USDA

GRAND FORKS – Alors que les programmes alimentaires d'urgence ont tendance à bien fonctionner dans les zones à forte densité de population en raison d'un accès plus facile aux garde-manger, le soutien des garde-manger dans les zones rurales et les nations tribales comporte son propre ensemble de défis, a déclaré Stacy Dean, sous-secrétaire adjointe du département américain de l'Agriculture pour l'alimentation, la nutrition et les services aux consommateurs.

Lors d'une visite du centre de soins communautaires et du garde-manger HC de Grand Forks le lundi 5 juin, Dean a souligné que l'expansion des services pour les personnes vivant dans les zones rurales est une priorité absolue pour l'USDA.

"Nous avons vu pendant COVID toutes sortes de groupes à but non lucratif se présenter pour aider …", a déclaré Dean. "Nous réalisons que nous ne sommes pas suffisamment connectés, c'est donc ce que nous essayons de faire ici, c'est de nous assurer que quiconque souhaite travailler dans le secteur de l'alimentation d'urgence, en particulier dans les communautés rurales, que nous trouvions des liens avec eux et que nous nous assurons qu'ils savent comment se connecter à nous. "

Dean a été rejoint par la PDG de la Great Plains Food Bank, Melissa Sobolik, en tant que directeur exécutif du centre de soins communautaires de HC, Mark Miller, et la directrice du ministère du garde-manger de HC, Melanie Morrow, ont montré comment fonctionne le garde-manger.

Dean visitera également la nation de Spirit Lake et la bande des Indiens Chippewa de Turtle Mountain pour discuter des 16 programmes d'aide nutritionnelle du service d'alimentation et de nutrition.

PUBLICITÉ

Le HC Community Care Center & Food Pantry, situé dans le centre commercial Grand Cities, est un garde-manger partenaire de la Great Plains Food Bank. HC Community Care Centre & Food Pantry s'associe également à des entreprises locales, des églises et des organisations communautaires pour fournir de la nourriture, des cours de compétences de vie et un soutien aux membres de la communauté.

Morrow a déclaré que le nombre de personnes venant au garde-manger est resté stable, avec moins de 200 personnes ayant utilisé le garde-manger en mai. En moyenne, a déclaré Morrow, il y a généralement 40 nouveaux ménages par mois qui utilisent le garde-manger.

Morrow a déclaré que les bénévoles du HC Community Care Center & Food Pantry sont essentiels à la gestion des opérations à but non lucratif.

"Je leur suis tellement reconnaissante", a-t-elle déclaré.

Sobolik a déclaré que la Great Plains Food Bank, qui compte environ 197 partenaires dans le Dakota du Nord et le comté de Clay, au Minnesota, a connu une augmentation du nombre de personnes dépendant de l'aide alimentaire. Plus de 11 millions de livres de nourriture ont été distribuées l'année dernière. Maintenant, a déclaré Sobolik, la Great Plains Food Bank est confrontée à des problèmes d'approvisionnement alimentaire.

"Nous ne pouvons pas obtenir le produit que nous avions l'habitude d'obtenir, les quantités, la variété auxquelles nous avions l'habitude", a-t-elle déclaré. "Mais notre nombre de personnes a augmenté d'environ 30% et cela a été constant. Nous avons eu notre quatrième mois le plus important de l'histoire en janvier. Nous avons vu les chiffres augmenter pendant COVID, puis ils ont chuté et maintenant ils commencent à remonter. "

Les produits actuellement en demande comprennent les œufs, tout type de produit à base de viande, les pâtes, la sauce pour pâtes, le riz, les céréales et le beurre d'arachide.

Les produits frais sont un autre produit recherché. Dean a déclaré que l'USDA cherchait à le rendre plus accessible aux zones rurales, compte tenu des problèmes de transport.

PUBLICITÉ

"Au moment où nous l'obtenons, l'amenons dans notre entrepôt, nous vous l'apportons, nous devons nous assurer qu'il est toujours bon", a déclaré Sobolik.

HC Community Care Centre & Food Pantry, par l'intermédiaire de la Great Plains Food Bank, effectue un sauvetage au détail, au cours duquel ils se rendent dans certaines épiceries pour obtenir des articles surstockés et en fin de vie qui pourraient éventuellement être jetés.

En plus de la nourriture, le garde-manger contient également des produits d'hygiène, notamment du savon, du shampoing, des brosses à dents et du dentifrice, qui, selon Morrow, sont toujours en demande.

Dean était également curieux de connaître les autres services et connexions offerts par le centre de soins communautaires de HC. Les personnes qui viennent à l'organisme à but non lucratif peuvent parler à un coordinateur de soins pour parler d'autres ressources, telles que les programmes d'aide au loyer dans la communauté.

PUBLICITÉ