JBT présente tout

LAKELAND, Floride — JBT Corporation, premier fournisseur mondial de technologies agroalimentaires, annonce le lancement de ses technologies FVPGrow™ et Chopper Blender SE, spécialement conçues pour les clients du traitement des jus et des purées qui ont besoin de machines polyvalentes de petite taille à mettre en œuvre sur leurs lignes de production.

Le FVPGrow™ sépare les graines, les peaux et les matières particulaires étrangères pour produire un produit liquide ou semi-liquide à partir de divers fruits et légumes. Il offre une extraction continue et hygiénique du jus jusqu'à une tonne par heure, selon le produit brut. Aucune chaleur n'est ajoutée pendant le processus d'extraction, ce qui convient au produit pour une mise en bouteille immédiate, et peut être suivi avec la technologie JBT High Pressure Processing (HPP).

Construit avec tous les composants en acier inoxydable et d'autres matériaux résistants à la corrosion, FVPGrow™ offre une conception compacte pour répondre aux besoins des espaces de production plus petits. Les améliorations modernes offrent aux clients un accès facile et un démontage rapide pour un nettoyage rapide et une action de raclage de la palette qui minimise la perte de produit et maximise le rendement. Une vis sans fin supplémentaire répartit uniformément les produits entrants pour créer un chargement de produit plus uniforme et une maintenance réduite. Les clients bénéficient également d'une simplicité et d'une efficacité accrues tout au long du processus de production piloté par le moteur unique de FVPGrow™.

« L'amélioration continue est au premier plan de tout ce que nous faisons chez JBT, ce qui a conduit à la création de FVPGrow™ et Chopper Blender SE pour nos clients de produits frais », a déclaré Michael Mas, directeur mondial de la gamme de produits chez JBT Corporation. « Ces deux technologies répondent à des besoins uniques et évolutifs sur les chaînes de transformation des fruits et légumes, et amélioreront les rendements de nos clients sur le marché extrêmement concurrentiel d'aujourd'hui.

Le Chopper Blender SE de JBT réduit rapidement le produit congelé dans un état palpable pour la production de jus et de purée. La technologie est livrée avec une chemise d'eau chaude autour de la partie inférieure et du fond de son réservoir, soutenant le processus de décongélation du produit, ainsi qu'une chemise chauffante qui tapisse le dessous de la goulotte d'admission pour aider le produit congelé à s'écouler dans le système. Ces gaines, combinées à une lame en spirale unique et robuste, permettent au produit d'atteindre rapidement un état fluide.

Chopper Blender SE offre un taux de traitement des tambours de jus congelés de quatre tambours par heure, permettant aux clients de traiter les produits presque immédiatement à partir de la chambre froide et les aidant à réduire les coûts d'électricité qui accompagnent les produits placés dans des réfrigérateurs ou des refroidisseurs pendant une longue période. De plus, une durabilité élevée et un service efficace sont assurés pour les clients qui cherchent à tirer le meilleur parti de leur machine pendant de longues périodes.

« Les caractéristiques de durabilité de ces technologies, en plus de l'amélioration continue de la sécurité, de l'hygiène et de la qualité, sont de parfaits exemples de l'investissement continu de JBT dans l'innovation de nos solutions pour répondre aux besoins de nos clients », a déclaré Carlos Fernandez, vice-président exécutif de JBT Corporation et président, Diversified Food and Health. « Notre équipe a une fois de plus fourni des technologies de premier ordre à l'industrie, cette fois pour nos transformateurs qui ont besoin de machines à jus et à purée de plus petite taille, et nous sommes impatients de continuer à travailler en étroite collaboration avec ces leaders de l'industrie pour atteindre et dépasser leurs objectifs de production.

Pour en savoir plus sur FVPGrow™, Chopper Blender SE et toutes les technologies de transformation des fruits et légumes de JBT, veuillez visiter https://www.jbtc.com/foodtech.

À propos de JBT

JBT Corporation (NYSE : JBT) est l'un des principaux fournisseurs mondiaux de solutions technologiques pour les segments à forte valeur ajoutée de l'industrie alimentaire et des boissons, en mettant l'accent sur les protéines, les aliments liquides et les solutions de systèmes automatisés. JBT conçoit, produit et entretient des produits et des systèmes sophistiqués pour des clients multinationaux et régionaux par le biais de son segment FoodTech. JBT vend également des équipements et des services essentiels aux clients du transport aérien national et international par le biais de son segment AeroTech. JBT Corporation emploie environ 6 200 personnes dans le monde et exploite des opérations de vente, de service, de fabrication et d'approvisionnement dans plus de 25 pays. Pour en savoir plus sur JBT FoodTech, connectez-vous avec l'entreprise sur Facebook, Twitter et LinkedIn.