La Pologne lance un hot-dog
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La Pologne lance un hot-dog "pionnier"

Dec 12, 2023

La plus grande chaîne d'épiceries de détail de Pologne est allée là où aucune autre n'est allée auparavant en introduisant le premier robot de fabrication de hot-dogs du pays.

Idée originale de la chaîne de dépanneurs Żabka et de la société technologique de Cracovie VeloxAlpha SA, le serveur de saucisses à un bras appelé Robbie peut accomplir la tâche en trois étapes simples.

Pesant 1500 kg, mesurant 2,5 mètres de haut et plus de 2 mètres de large, le robot Robbie est salué comme un pionnier avec Paweł Grabowski, directeur des solutions impersonnelles chez Żabka Polska, le décrivant comme "le premier appareil de ce type sur le marché". Kalbar/TFN

Monica Zielinski de TFN, qui est venue prendre une collation à l'heure du déjeuner, a déclaré: "Le processus de commande du hot-dog était assez simple. Vous cliquez sur Démarrer sur un menu à écran tactile et choisissez parmi deux tailles de hot-dog, deux types de hot-dog et six sauces différentes.

"Vous pouvez commander jusqu'à trois hot-dogs en une seule commande. Une fois que vous avez terminé le processus de commande, le robot commence à préparer le hot-dog."

Décrivant sa rencontre avec Robbie à l'heure du déjeuner, Monica Zielinski de TFN a déclaré : « Tout d'abord, le bras robotique sort un petit pain d'un tiroir fermé et le place sur un gril chaud pour le chauffer et le griller. Ensuite, il sort le petit pain et le glisse sous un tube qui gicle dans le condiment de votre choix. » Kalbar/TFN

Ensuite, le robot place le pain sur un petit lit en métal et y glisse délicatement le hot-dog. Le bras utilise des ventouses pour ramasser un manchon en papier pour le hot-dog et le glisse sur le petit pain. Kalbar/TFN

Enfin, le robot prend le hot-dog et le place dans un plateau debout qui s'abaisse et la porte s'ouvre lorsque tout le processus est terminé afin que vous puissiez le sortir en toute sécurité. Kalbar/TFN

Elle a poursuivi: "D'abord, le bras robotique sort un petit pain d'un tiroir fermé et le place sur un gril chaud pour le chauffer et le griller. Ensuite, il sort le petit pain et le glisse sous un tube qui gicle dans le condiment de votre choix.

"Ensuite, le robot place le pain sur un petit lit en métal et y glisse délicatement le hot-dog. Le bras utilise des ventouses pour ramasser une pochette en papier pour le hot-dog et le glisse sur le pain.

Client satisfait : Monica a déclaré que l'expérience avait été rapide et efficace, mais a regretté que l'entreprise n'ait pas encore introduit de version végétalienne. Kalbar/TFN

"Enfin, le robot prend le hot-dog et le place dans un plateau debout qui s'abaisse et la porte s'ouvre lorsque tout le processus est terminé afin que vous puissiez le sortir en toute sécurité."

Elle a ajouté: "Donc, si vous préférez le libre-service, c'est quelque chose pour vous - d'autant plus que le robot a différentes options de langue et que vous n'avez pas à vous soucier de demander le mauvais condiment."

Le géant du carburant Orlen s'oriente également vers l'automatisation, avec une application pour téléphone mobile qui améliorera et rationalisera la préparation des hot-dogs dans ses stations-service.Orlen

Pesant 1500 kg, mesurant 2,5 mètres de haut et plus de 2 mètres de large, le robot Robbie est désormais salué comme un pionnier avec Paweł Grabowski, directeur des solutions impersonnelles chez Żabka Polska, le décrivant comme "le premier appareil de ce type sur le marché".

Le géant du carburant Orlen s'oriente également vers l'automatisation, avec une application pour téléphone mobile qui améliorera et rationalisera la préparation des hot-dogs dans ses stations-service.

L'application surveille le processus de cuisson des saucisses afin que le personnel n'ait pas à le faire.Orlen

Konrad Słoniewski des créateurs de l'application Veturai Automotive a déclaré : "Nous avons créé une application qui crée l'automatisation de la supervision du gril à rouleaux.

"C'est une caméra ainsi qu'un petit ordinateur qui permet d'analyser l'image de la caméra. Sur cette image, on détecte tous les produits qui sont actuellement sur le gril.

"L'employé de la station n'aura pas à surveiller le gril sans arrêt, cette information apparaîtra automatiquement dans le système sur l'écran. Il est étonnant pour nous qu'une telle combinaison de deux mondes - d'une part, l'informatique et une compagnie de carburant - permette la numérisation même de processus tels que la surveillance des saucisses."

14 juin 2022