Plus de 80 options pour un dîner

Une tranche de côtes levées avec des haricots secs et une salade de pâtes chez Adam's Smokehouse à St. Louis. Photo de David Carson, [email protected]

Que vous recherchiez une dinde entière, un repas complet ou peut-être juste une tarte ou deux, les restaurants de la région de Saint-Louis vous ont couvert pour Thanksgiving. Vous y trouverez les offres de plus de 80 établissements.

La date limite d'inclusion dans la version imprimée de cette liste est passée. Cependant, cette liste en ligne sera mise à jour jusqu'au 23 novembre. Restaurants, veuillez envoyer les nouvelles listes et les mises à jour par e-mail à [email protected] avec "Thanksgiving" comme sujet.

Remarque : Veuillez contacter les restaurants et autres établissements pour obtenir les dernières informations. En règle générale, les réservations sont fortement conseillées pour les repas sur place.

Un chalumeau est utilisé pour caraméliser le beurre de pomme sur des tranches de côtes chez Adam's Smokehouse.

Où612, deuxième rue nord •Plus d'informations 314-899-0612 ; 612nord.com •Sortir Dîner à la dinde avec accompagnements et dessert pour deux (58,85 $), quatre (98,95 $) ou huit (187,95 $); commandez en ligne avant le 18 novembre pour un retrait les 22 et 23 novembre au 612 North, Kimchi Guys (282 Skinker Boulevard) ou à l'emplacement Central West End de Drunken Fish (1 Maryland Plaza)

Où2819, chemin Watson •Plus d'informations 314-875-9890; adamssmokehouse.com •Sortir Poulet fumé entier, poitrine de dinde tranchée à la livre et côtes levées à la tranche; forfaits repas et viandes fumées à la carte à la livre et à côté également disponibles; commandez en ligne pour le ramassage de 10 h 30 à 15 h le 23 novembre

Où3101, avenue Hampton •Plus d'informations314-644-4264 •Dîner dans Repas de Thanksgiving, 11h30-19h00 ; 28,95 $ pour les adultes, 13,95 $ pour les enfants ; réservations demandées

Où8796, boulevard Big Bend, Webster Groves •Plus d'informations 314-963-9899 ; theaofe.com •Sortir Dîner à la dinde avec accompagnements et dessert pour 3 à 4 (135 $), 6 à 7 (200 $) ou 10 à 12 (350 $) ; dinde à la carte, accompagnements et dessert également disponibles; appelez pour commander pour le ramassage le 23 novembre (forfaits dîner) ou les 21 et 22 novembre (articles à la carte)

Où4156, avenue Manchester •Plus d'informations 314-944-6003 ; beast-stl-holiday-store.square.site •Sortir Dinde entière fumée à la carte, poitrine entière, jambon avec os, poitrine tranchée et accompagnements et desserts familiaux ; commandez en ligne pour le ramassage de 10 h à 16 h le 24 novembre

Où20 ceinture sud ouest, Belleville •Plus d'informations 618-257-9000 ; beast-blv-holiday-store.square.site •Sortir Dinde entière fumée à la carte, poitrine entière, jambon avec os, poitrine tranchée et accompagnements et desserts familiaux ; commandez en ligne pour le ramassage de 10 h à 16 h le 24 novembre

Où47, avenue South Old Orchard, Webster Groves •Plus d'informations 314-962-5757; bigskycafe.net •Sortir Dinde à la carte, salades, accompagnements et desserts pour quatre à six ; commandez avant le 19 nov. pour ramassage le 23 nov.

•Plus d'informationsbigvscraftbbq.com •Sortir Dîner de poitrine de dinde fumée avec accompagnements pour 8 à 10, 165 $ ; poitrine de dinde fumée à la carte, jambon fumé, accompagnements et dessert également disponibles; commandez en ligne avant le 20 novembre pour cueillette ou livraison le 23 novembre

Où16125 Chesterfield Parkway Ouest, Chesterfield •Plus d'informations 636-536-9404; Bishopspost.com •Dîner dans Buffet brunch, 10h-14h ; 48 $ pour les adultes, 15 $ pour les enfants ; réservations recommandées

Où2661, boulevard Sutton, Maplewood •Plus d'informations 314-769-9940; blueduckstl.com •Sortir Dîner de pâté à la dinde fumée avec accompagnements pour six à huit, 150 $; tourtes à la carte et desserts également disponibles; commandez en ligne ou par téléphone avant le 16 novembre pour un ramassage le 23 novembre

Où10342 chemin Clayton, Frontenac •Plus d'informations 314-567-6300; bricktops.com/st-louis •Dîner dansThanksgiving et menu régulier disponibles •SortirCommandez avant 17 h le 17 nov. pour emporter le 24 nov.

Où11801 Olive Boulevard, Creve Coeur •Plus d'informations314-567-0272 •Dîner dans Dîner de dinde rôtie, 11h-19h ; 45 $ pour les adultes, 21 $ pour les enfants de 12 ans et moins; menu régulier limité également disponible

Où2314 Technology Drive, O'Fallon, Missouri •Plus d'informations636-625-6350 •Dîner dans Dîner de dinde rôtie, 11h-19h ; 45 $ pour les adultes, 21 $ pour les enfants de 12 ans et moins; menu régulier limité également disponible

OùEmplacements multiples •Plus d'informationsbobevans.com •Dîner dans Ouvrir; les heures peuvent varier selon le lieu •Sortir Dîner rôti de dinde ou jambon fumé avec accompagnements pour quatre (dinde 74,99 $, jambon 69,99 $) ou huit (dinde 109,99 $, jambon 99,99 $); dîner de dinde rôtie et jambon fumé avec accompagnements pour 10 personnes, 144,99 $; souper braisé avec accompagnements pour 10 personnes, 149,99 $; accompagnements familiaux à la carte et tartes entières également disponibles; commander en ligne

Où2733, boulevard Sutton, Maplewood •Plus d'informations 314-647-2567; bolyardsmeat.com •Sortir dindes Buttonwood Farm fraîches et non saumurées, 7 $ la livre; Kits de saumure bricolage disponibles, 20 $; commandez en ligne pour le ramassage du 21 au 23 novembre

Où2 McBride & Son Center Drive, Chesterfield •Plus d'informations636-536-6291 •Dîner dansOuvert à 16h

Où1414, avenue du Parc •Plus d'informations 314-664-7680; butlerspantry.com •Sortir Dîner buffet de Thanksgiving pour 10-12 (700 $); plats d'accompagnement et desserts à la carte supplémentaires disponibles; appelez ou envoyez un courriel pour commander avant 9 h le 21 novembre

OùLe Méridien St. Louis Clayton, 7730 Bonhomme Avenue, Clayton •Plus d'informations 314-864-0400 ; cafelaviestlouis.com •Dîner dans Buffet de l'Action de grâces, de 11h à 16h ; 45 $ pour les adultes, 25 $ pour les enfants de trois ans et plus; réservations obligatoires

Où100, chemin Holloway, Ballwin •Plus d'informations 636-220-8989 ; candiccis.net •Dîner dans Buffet de Thanksgiving, 11h-17h ; 29,99 $ pour les adultes, 10,99 $ pour les enfants de 10 ans et moins, gratuit pour les enfants de 4 ans et moins; réservations recommandées •Sortir Dîner rôti de dinde ou jambon glacé avec accompagnements pour quatre (100 $) ou huit (200 $) ; accompagnements et desserts à la carte également disponibles ; commandez avant le 21 nov. pour cueillette ou livraison

Où101, chemin South Hanley, Clayton •Plus d'informations 314-725-0930 ; thecapitalgrille.com •Dîner dans Repas de Thanksgiving, 11h30-21h ; 47 $ pour les adultes, 17 $ pour les enfants ; menu régulier aussi disponible; réservations recommandées •Sortir Accompagnements pour quatre, 135 $ ; commandez en ligne pour le ramassage les 23 et 24 novembre

OùLe Ritz-Carlton, Saint-Louis, 100 Carondelet Plaza, Clayton •Plus d'informations 314-719-1496; casadonalfonsostlouis.com •Dîner dans Petit déjeuner, 6h30-10h00 ; buffet brunch, 10h30-14h00 ; 75 $ pour les adultes, 40 $ pour les enfants ; Dîner de Thanksgiving, 17h-21h ; 70 $ par personne; menu régulier aussi disponible

Où4993, avenue Loughborough •Plus d'informations 314-899-9400; ccsveganspot.com •Sortir Dîner végétalien de Thanksgiving, 38,50 $; commandez en ligne avant le 18 novembre pour un ramassage de midi à 16 h le 23 novembre

Où596, chemin Défiance, Défiance •Plus d'informations 636-798-2675; chandlerhillvineyards.com •Dîner dans Dîner familial de l'Action de grâces, de 11 h à 16 h; 42 $ pour les adultes, 24 $ pour les enfants de 12 ans et moins, gratuit pour les enfants de 5 ans et moins; réservations obligatoires

Des poulets entiers allument la rôtisserie au Chicken Scratch au City Foundry Food Hall

OùLe Food Hall de City Foundry, 3730 Foundry Way •Plus d'informationschxscratchstl.com •Sortir Dindes et poulets entiers cuits à la rôtissoire et accompagnements familiaux; commandez en ligne pour le ramassage de 15 h à 18 h le 23 novembre

OùHôtel Four Seasons St. Louis, 999 North Second Street •Plus d'informations 314-881-5759; cinderhousestl.com •Dîner dans assiette de dinde patrimoniale au feu de bois, midi-20 h, 65 $ par personne; plats d'accompagnement et desserts supplémentaires, 12 $ chacun; réservations obligatoires

Où106, rue Main Est, Belleville •Plus d'informations 618-416-1812; clarabs.com •Sortir Gâteaux au fromage, tartes, biscuits et autres produits de boulangerie ; trempettes salées à la carte et autres plats également disponibles; commander en ligne

Où1146, promenade Town and Country Crossing, Town and Country •Plus d'informations 636-489-0059 ; chwinery.com •Dîner dans Spécial repas de Thanksgiving, 11h-21h; 33,99 $ pour les adultes, 14,99 $ pour les enfants de 12 ans et moins; menu régulier aussi disponible •Sortir Dîner de Thanksgiving pour 6, 199,99 $; commandez avant le 18 nov. pour ramassage les 22 et 23 nov.

Où5300, chemin de service nord, St. Peters •Plus d'informations 636-534-0088 ; chwinery.com •Dîner dans Spécial repas de Thanksgiving, 11h-21h; 33,99 $ pour les adultes, 14,99 $ pour les enfants de 12 ans et moins; menu régulier aussi disponible •Sortir Dîner de Thanksgiving pour 6, 199,99 $; commandez avant le 18 nov. pour ramassage les 22 et 23 nov.

OùEmplacements multiples •Plus d'informationscrackerbarrel.com •Dîner dansAppeler un emplacement spécifique pendant des heures •Sortir Chauffez et servez des dîners de poitrine de dinde rôtie pour quatre à six (99,99 $) ou huit à 10 (149,99 $), des dîners au jambon salé pour quatre à six (109,99 $) ou huit à 10 (159,99 $) ou des dîners de côtes de bœuf pour quatre à six (124,99 $); viandes, accompagnements et desserts à la carte également disponibles; commandez en ligne pour le ramassage les 21 et 22 novembre

Où2012 Campus Drive, Saint-Charles •Plus d'informations 636-219-1210 ; thecrookedboot.com •Sortir Poitrine de dinde fumée ou cajun à la carte et autres plats principaux et accompagnements et desserts de style familial ; commandez par téléphone ou par e-mail [email protected]

Plus d'informationsculturefoodgroup.com •Sortir Canard jerk entier avec choux de Bruxelles frits, 65 $; canard à la carte, accompagnements et desserts également disponibles; commandez en ligne avant 17 h le 18 nov. pour le ramassage le 23 nov.

Où2951, chemin Dougherty Ferry, parc Valley •Plus d'informations 636-529-1898 ; daliessmokehouse.com •Sortir Souper de dinde entière fumée ou de jambon enrobé de bacon avec accompagnements pour 8 à 10 personnes, 95 $; viandes et accompagnements à la carte également disponibles; commandez avant le 18 nov. pour ramassage de 11 h à 20 h les 22 et 23 nov.

Où1 West Pocahontas Road, Highland/Grantfork •Plus d'informations 618-675-2655; diamondmineralsprings.com •Détails Dîner familial, 11h-19h ; paiement en espèces ou par chèque uniquement ; réservations recommandées

Où951, chemin South Green Mount, Belleville •Plus d'informations 618-233-0513; eckerts.com/country-restaurant •Sortir tartes à la carte; commandez en ligne avant le 21 novembre

OùHôtel Moonrise, 6177, boulevard Delmar •Plus d'informations 314-721-1111; moonrisehotel.com.com •Dîner dans Buffet de Thanksgiving, midi-20h ; 60 $ pour les adultes, 20 $ pour les enfants

Où3257, avenue Ivanhoé •Plus d'informations 314-647-3800 ; farmhausrestaurant.com •Sortir Dinde entière fumée (150 $, prime 200 $), demi-dinde fumée (80 $) et quart de dinde fumée (50 $); commandez en ligne pour le ramassage de 10h à 11h le 25 novembre

Où1855, boulevard Lindbergh Sud, Frontenac •Plus d'informations 314-567-7610; flemingssteakhouse.com •Dîner dans Souper poitrine de dinde (53 $), filet mignon (68 $) ou entrecôte (78 $), 11 h à 20 h; menu pour enfants de 12 ans et moins, 25 $; menu régulier aussi disponible; réservations recommandées

Où6921 South Lindbergh Boulevard, sud du comté de St. Louis •Plus d'informations 314-892-3600; flightdeckpub.com •Sortir Fête de Thanksgiving pour deux (79 $) ou cinq à sept (189 $); commandez en ligne avant le 19 novembre pour un ramassage de 10 h à midi le 24 novembre

OùEmplacements multiples •Plus d'informationsgoldencorral.com •Dîner dansAppelez le lieu spécifique pour connaître la disponibilité et les heures d'ouverture du restaurant •Sortir Dinde rôtie entière, jambon glacé ou rôti de bœuf avec accompagnements et dessert, 99,99 $; plats à la carte également disponibles; commandez en ligne ou par téléphone au moins 72 heures avant l'heure de ramassage souhaitée

Où9828 Clayton Road, Ladue, et 1865 Craig Road, Maryland Heights •Plus d'informations 314-205-1151 ; gourmettogo.com •Sortir Dîner de dinde entière prête à rôtir avec accompagnements et desserts pour 12 personnes, 382 $; dinde à la carte, accompagnements et desserts également disponibles; appelez pour commander pour le ramassage ou la livraison le 23 nov.

Où4243, avenue Manchester •Plus d'informations 314-531-5700 ; gramophonestl.com •Sortir Accompagnements familiaux à emporter; commandez en ligne pour le ramassage le 23 novembre

Où1335, boulevard Lindbergh Sud, Frontenac •Plus d'informations 314-824-6016; stlouisfrontenac.hilton.com •Dîner dans buffet brunch de l'Action de grâces ; places assises à 11h, 12h et 13h ; 69 $ pour les adultes, 34 $ pour les enfants de 3 à 12 ans ; réservations obligatoires

Où123, promenade Saint-Eugène, Belleville •Plus d'informations 618-800-2337; www.hbbelleville.com •Dîner dans Buffet de Thanksgiving, 10h-16h ; 38,13 $ pour les adultes, 15,25 $ pour les enfants de 12 ans et moins (le prix comprend les taxes et le pourboire); réservations obligatoires

Où596 Aspen Way Drive, Innsbrook •Plus d'informations 636-928-3366; innsbrook-resort.com •Dîner dans Buffet de Thanksgiving, places assises à 11 h et 13 h 30; 38 $ pour les adultes, 16 $ pour les enfants de 12 ans et moins, gratuit pour les enfants de 4 ans et moins; réservations avec carte de crédit requises

OùWest County Center, 80 West County Center Drive, Des Peres •Plus d'informations 314-965-4600; jgilberts.com/stlouis •Dîner dans Dîner de Thanksgiving, 11h-20h ; 45 $ pour les adultes, 21 $ pour les enfants ; menu régulier limité également disponible

Où4101, avenue Lacède •Plus d'informations 314-329-7696; juniperholidayorders.square.site •Sortir Dîner poulet rôti ou jambon pour deux à quatre, 75 $; plats d'accompagnement et desserts à la carte également disponibles; commandez en ligne pour le ramassage le matin du 24 novembre

Où4324 Weber Road, sud du comté de St. Louis •Plus d'informations 314-631-2440; kenricks.com •Sortir Dinde entière rôtie ou poitrine de dinde désossée avec accompagnements pour 12 à 14 (194,99 $); poitrine de dinde non désossée disponible moyennant des frais supplémentaires ; dinde à la carte, poitrine de dinde, accompagnements et desserts également disponibles; commander en ligne ou par téléphone

Pains rustiques et briochés chez Knead Bakehouse and Provisions

Où3467, avenue Hampton •Plus d'informations 314-376-4361; kneadbakehouse.com •Sortir Tartes, pain et articles de vente au détail ; commandez en ligne pour le ramassage les 18 et 19 nov. et les 22 et 23 nov.

OùGare Union, 1820, rue Market •Plus d'informations314-231-4040 •Dîner dansOuvert avec menu régulier, 11h-21h

Où4414, avenue Donovan •Plus d'informations 314-353-6128 ; legrandsmarket.com •Sortir Dîner de dinde avec accompagnements pour quatre 49,99 $; souper individuel, 12,99 $; dinde crue ou cuite à la carte et accompagnements familiaux également disponibles

Où3322 Place DeMenil •Plus d'informations 314-664-8024; lempmansion.com •Dîner dans Dîner de dinde à volonté de style familial avec accompagnements et dessert, 41,95 $ par personne ; appel pour réservations

Où11836 Tesson Ferry Road, sud du comté de St. Louis •Plus d'informations 314-729-1800; lilianasitaliankitchen.com •Sortir Dîner de dinde rôtie avec accompagnements, 22,95 $ par personne (minimum de quatre commandes); tarte à la citrouille entière à la carte également disponible; appelez pour commander avant le 22 nov. pour ramassage les 23 et 24 nov.

Où2501, avenue South Jefferson •Plus d'informations 314-354-6100 ; theluckycomplice.com •Sortir Plats principaux et accompagnements à la carte ; commandez en ligne avant 11 h le 21 nov. pour le ramassage de 11 h à 17 h le 23 nov.

Où867, promenade Horan, Fenton •Plus d'informations 636-326-4411; maggiespies.square.site •Sortir tartes à la carte; commandez en ligne pour le ramassage de 7 h à 15 h les 22 et 23 nov.

Où2 Le Boulevard, Richmond Heights •Plus d'informations314-824-2420 •Dîner dans Dîner de Thanksgiving de style familial ; 41,99 $ par personne •SortirDîner de Thanksgiving pour 4-5, 189,99 $

Où3055 Lemay Ferry Road, sud du comté de St. Louis •Plus d'informations 314-894-0900 ; mcarthurs.com •Sortir Tartes à la carte et autres pâtisseries ; commander en ligne ou par téléphone ; livraison disponible

Où17240, chemin de l'aéroport de Chesterfield, Chesterfield •Plus d'informations636-530-4510 •Dîner dans Repas de dinde à trois plats, de 11h à 21h ; 28,99 $ pour les adultes, 12,99 $ pour les enfants ; menu de petit-déjeuner régulier disponible de 8 h à 11 h •Sortir Dîner de dinde ou de jambon avec accompagnements et dessert pour 8 à 10, 179,99 $ ; accompagnements et desserts familiaux à la carte également disponibles ; commandez en ligne pour le ramassage du 19 au 23 novembre

OùHôtel Four Seasons St. Louis, 999 North Second Street •Plus d'informations 314-725-4008 ; mortons.com/location/mortons-the-steakhouse-st-louis-mo•Dîner dans Ouvert avec le dîner de Thanksgiving ; menu régulier aussi disponible; appeler pour plus de détails

Où11243, chemin Manchester, Kirkwood •Plus d'informations 314-858-1019; nrbakery.com/thanksgiving •Sortir Desserts et autres produits de boulangerie ; Commandez en ligne avant le 16 novembre pour un retrait avant le 23 novembre

Une tranche de gâteau au fromage à la cannelle de Patty's Cheesecakes au Food Hall de City Foundry

OùLe Food Hall de City Foundry, 3730 Foundry Way •Plus d'informationspattyscheesecakes.com/cheesecake-shop •Sortir Gâteaux au fromage pleine grandeur (7 pouces ou 9 pouces) aux saveurs de saison ; commandez en ligne avant le 15 nov. pour ramassage les 23 et 24 nov.

Où3801, chemin Watson •Plus d'informations 314-645-9263; pietrosdining.com •Dîner dans Dîner à la dinde avec accompagnements et dessert, de 11h à 19h ; 31,95 $ pour les adultes, 15,95 $ pour les enfants de 10 ans et moins; menu régulier limité également disponible; réservations obligatoires

Où3133, chemin Watson •Plus d'informations 314-645-7142; pintsizebakery-holidays.square.site •Sortir Tartes et autres produits de boulangerie ; commandez avant le 17 nov. pour un ramassage de 7 h à 14 h le 23 nov.

Où1000 Eastport Plaza Drive, Collinsville •Plus d'informations618-345-2400 •DétailsOuvert, 15h30-20h

Où400 Regency Park, O'Fallon, Illinois •Plus d'informations 618-624-9999 ; thegencyofallon.com •Sortir Dîner de dinde (rôti ou non cuit) avec accompagnements pour 8 à 10, 145 $ ; plat de dinde supplémentaire à la carte et accompagnements également disponibles ; commandez en ligne ou par téléphone avant midi le 21 nov. pour un ramassage de 11 h à 16 h le 23 nov. (dinde non cuite) ou le 24 nov. (dinde cuite)

Où8129 Avenue Reilly •Plus d'informations(314) 240-5566 •Sortir Tartes et gâteaux à la carte ; rappeler à l'ordre

Où1211 chemin Jungermann, St. Peters •Plus d'informations 636-284-7064; royallybaked.net •Dîner dansPlaces limitées disponibles le 25 novembre, commandez en ligne pour emporter •Sortir Assiette végétalienne « Beaucoup de remerciements » (25 $), repas familial (95 $) ou dégustation (65 $) ; plats principaux, accompagnements et desserts végétaliens à la carte également disponibles ; commande à ramasser de 15h à 18h le 23 novembre ou de midi à 14h le 24 novembre

Où5400, avenue Murdoch •Plus d'informations 314-553-9994 ; russells-cafe-bakery.myshopify.com •Sortir Tartes, gâteaux et autres desserts à la carte ; commandez en ligne ou par téléphone pour le ramassage le 23 nov.

Où952 Centre Brookwood, Fenton •Plus d'informations 636-343-8900 ; russells-cafe-bakery.myshopify.com •Sortir Tartes, gâteaux et autres desserts à la carte ; commandez en ligne ou par téléphone pour le ramassage le 23 nov.

Où9904, avenue Page, Overland •Plus d'informations 314-427-4955; russosgourmetexpress.com •Sortir Buffet de l'Action de grâces, 17,95 $ par personne (minimum 20 personnes); dinde à la carte, accompagnements et desserts également disponibles ; commander en ligne

OùHyatt Regency St. Louis à l'Arche, 315 Chestnut Street •Plus d'informations 314-259-3200 ; ruthschrisphg.com/st-louis •Dîner dans Dîner à la dinde, 11h-19h ; 47,95 $ pour les adultes, 16,95 $ pour les enfants de 12 ans et moins; menu régulier aussi disponible •Sortir Forfaits accompagnements et desserts pour 6 à 8 ou 12 à 16 personnes ; commander en ligne

Où16493, chemin Wild Horse Creek, Chesterfield •Plus d'informations 636-730-2200 ; ruthschrisphg.com/chesterfield •Dîner dans Dîner à la dinde, 11h-19h ; 47,95 $ pour les adultes, 16,95 $ pour les enfants de 12 ans et moins; menu régulier aussi disponible •Sortir Forfaits accompagnements et desserts pour 6 à 8 ou 12 à 16 personnes ; commander en ligne

Où12414 Olive Boulevard, Creve Coeur •Plus d'informations 314-505-9098 ; stlouisrotisserie.com •Sortir Dinde entière avec accompagnements pour 8 à 10, 249,99 $ ; dindes entières à la carte, poitrines de dinde et jambon également disponibles; commander par téléphone

Où6525, boulevard Delmar, Cité universitaire •Plus d'informations 314-727-0200 ; saltandsmokebbq.com •Sortir Dinde entière fumée et poitrine entière fumée; plats d'accompagnement et tarte de style familial à la carte également disponibles; commandez en ligne pour le ramassage à l'emplacement Delmar Loop de 10 h à midi le 25 novembre

Où4341, avenue Manchester •Plus d'informations 314-534-9500 ; sameems.com •Dîner dansOuvert aux heures régulières

Où10205 chemin Gravois •Plus d'informations 314-849-3033; samssteakhouse.com •Dîner dans Souper familial de l'Action de grâces, de midi à 20 h; 42 $ par personne; menu limité de steaks également disponible; réservation fortement conseillée

Où8135 Gravois Road, sud du comté de St. Louis •Plus d'informations 314-353-4745; sharpshooterstl.com •Sortir Dîner à la dinde fumée avec accompagnements pour deux (52,50 $), quatre à six (102 $), huit à 10 (180 $) ou 20 (295 $); rappeler à l'ordre

Où2900, avenue Virginie •Plus d'informations 314-776-1407; theshavedduck.com •Sortir Dinde entière fumée à la carte, dinde à la livre et accompagnements et desserts familiaux; commandez en ligne avant le 19 novembre (dinde entière) ou le 21 novembre (reste du menu) pour le ramassage ou la livraison

Où606, boulevard Jeffco, Arnold •Plus d'informations 636-296-2111; smokeemosarnoldbbq.com •Sortir Dinde entière fumée à la carte, poitrine de dinde désossée et poitrine de bœuf, accompagnements familiaux et desserts Blue Owl Bakery; rappeler à l'ordre

Où110 Old Meramec Station Road, Manchester •Plus d'informations 636-220-1227 ; smokeemosstlouisbbq.com •Sortir Dinde entière fumée à la carte, poitrine de dinde désossée et poitrine de bœuf, accompagnements familiaux et desserts Blue Owl Bakery; options végétaliennes également disponibles (cet emplacement uniquement); rappeler à l'ordre

Où1415, 18e rue sud •Plus d'informations 314-865-3522; sqwires.com •Sortir dîner de Thanksgiving, 35 $ par personne; dinde entière rôtie à la carte et accompagnements et desserts familiaux également disponibles; commandez en ligne ou par téléphone avant 17 h le 16 nov. pour le ramassage de 12 h à 19 h le 23 nov. ou de 8 h 30 à 11 h 30 le 24 nov.

Où1956, rue Utah •Plus d'informations 314-925-8883; station3stl.com •Sortir Festin végétalien pour une personne, 26 $; articles à la carte également disponibles; commandez en ligne avant midi le 19 novembre pour un ramassage le 23 novembre à la station n° 3 ou à Diego's Cantina (630 North and South Road, University City)

Où1242, avenue Tamm •Plus d'informations 314-645-5496; sugareebakingholidays.square.site •Sortir Tartes et autres produits de boulangerie ; commandez en ligne pour le ramassage de 11 h à 18 h le 23 novembre

Tarte au feu de sucre

Où9200, boulevard Olivette, Olivette •Plus d'informations 314-736-6300; sugarfirepie.com •Sortir Gâteau au beurre gluant à la citrouille, tarte au fromage à la patate douce avec guimauve grillée et autres produits de boulangerie ; rappelez à l'ordre avant le 21 novembre

OùEmplacements multiples •Plus d'informationssugarfiresmokehouse.com •Sortir Dîner de poitrine de dinde fumée avec accompagnements et dessert, 25,99 $ par personne; dinde entière fumée et poitrines de dinde fumée (prix par livre) et plats d'accompagnement et desserts à la carte également disponibles; appelez l'emplacement spécifique pour commander avant le 20 novembre pour le ramassage le 24 novembre

Où118, avenue Adams ouest, Kirkwood •Plus d'informations314-965-6644 •Dîner dansAssiette de dinde rôtie et autres plats à la carte, 12h-19h •Sortir Dîner de dinde rôtie de style familial avec accompagnements pour un (36 $), deux (68 $), quatre (128 $), huit (224 $) ou 12 (366 $); tarte à la carte entière ou à la tranche également disponible; commandez par téléphone pour le ramassage de 11 h 30 à 18 h 30 le 24 nov.

Où2203, 39e rue sud •Plus d'informations 314-771-4278; sweetartstl.com •Sortir Assiette à dîner de Thanksgiving à base de plantes, 25 $ par personne; tartes entières à la carte également disponibles; commandez en ligne pour le ramassage de midi à 16 h le 23 nov.

Où1520 South Fifth Street, bureau 100, Saint-Charles •Plus d'informations 636-724-4499; tucanos.com •Dîner dans Dîner de Thanksgiving avec dinde, accompagnements et dessert et menu régulier de churrascaria, de 11 h à 20 h ; 34,95 $ pour les adultes, 14,95 $ pour les enfants de 12 ans et moins, gratuit pour les enfants de 6 ans et moins; réservation fortement conseillée •Sortir Dinde entière rôtie ou frite (139,99 $), poitrine de dinde rôtie (154,99 $) ou poitrine de dinde frite et bœuf à l'ail et au parmesan (169,99 $) avec accompagnements et dessert; appelez à l'ordre avant 18 h le 23 novembre

OùHôtel Saint-Louis, 705, rue Olive •Plus d'informations 314-241-4300 ; hotelsaintlouis.com/union30 •Dîner dans Dîner poitrine de dinde fumée ou jambon cuit miel-bourbon avec accompagnements et dessert ; 35 $ ​​pour les adultes, 19 $ pour les enfants de 6 à 12 ans, gratuit pour les enfants de 5 ans et moins

Où1629, avenue Tower Grove •Plus d'informations 314-833-6111; unionloafers.com •Sortir pain de vacances; commandez en ligne pour le ramassage le 23 novembre

OùSoulard Farmers Market, kiosque n° 112, 730, rue Carroll •Plus d'informations 314-833-3606; vegannatured.com •Sortir Repas végétalien de Thanksgiving pour 8 à 10, 300 $; plats d'accompagnement et dessert à la carte également disponibles; commandez en ligne avant le 15 nov. pour ramassage le 22 nov.

OùEmplacements multiples •Plus d'informationsmangernoix.com •Dîner dans Buffet de Thanksgiving, 11h-19h ; 29,95 $ pour les adultes, 14,95 $ pour les enfants •Sortir Assiette de Thanksgiving à emporter, 11h-19h; 29,95 $ pour les adultes, 14,95 $ pour les enfants ; dîner de dinde avec accompagnements pour quatre, 89,95 $; dinde et accompagnements à la carte également disponibles; commandez en ligne pour le ramassage les 23 et 24 novembre

Où2201, rue Cherokee •Plus d'informations 314-932-5166; whiskstl.square.site •Sortir Produits de boulangerie à la carte; commandez en ligne avant le 14 novembre pour un ramassage avant midi le 23 novembre

Où1250, promenade Strassner, Brentwood •Plus d'informations 314-420-5977; whiteboxcatering.com •Sortir Dîner de dinde avec accompagnements et dessert, 20 $ par personne; brunch familial (14 $ par personne) et tartes entières à la carte aussi disponibles; commandez avant le 20 nov. pour ramassage ou livraison de 8 h à 14 h le 23 nov.

Où7213, boulevard Delmar, Cité universitaire •Plus d'informations 314-725-7559; winslowstable.com •Sortir Accompagnements familiaux à la carte, desserts et plats du petit-déjeuner ; commandez en ligne pour le ramassage de 10 h à 14 h le 23 novembre

Où8958, chemin Watson, Crestwood •Plus d'informations 314-270-8538; yolklore.com •Sortir Tartes entières, gâteau au beurre gluant et autres desserts ; commandez en ligne avant le 19 novembre pour un ramassage le 23 novembre

Dan Neman prépare une croûte à tarte qui a à la fois saveur et flocons. Le secret : Utilisez à la fois du beurre et du shortening. Vidéo de Colter Peterson, [email protected]

Rendement : 2 croûtes (10 pouces). 8 à 10 portions pour une double croûte, 16 à 20 portions pour 2 croûtes

12 cuillères à soupe (1½ bâtonnets) de beurre non salé très froid, voir note

3 tasses de farine tout usage, voir note

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe de sucre granulé

¹ ⁄ ³cgraisse végétale très froide, voir note

6 à 8 cuillères à soupe (3 onces à ½ tasse) d'eau glacée

Note: Si vous avez le temps, mesurez la farine et le shortening et placez-les au congélateur 20 à 30 minutes avant de commencer ; couper le beurre en dés et le mettre au congélateur 10 minutes avant de commencer.

1. Coupez le beurre en dés si vous ne l'avez pas déjà fait et remettez-le au réfrigérateur ou au congélateur pendant que vous préparez le mélange de farine. Mettez la farine, le sel et le sucre dans le bol d'un robot culinaire muni d'une lame en acier et donnez quelques impulsions pour mélanger. Ajouter le beurre et le shortening. Pulser de 8 à 12 fois, jusqu'à ce que le beurre ait la taille de petits pois.

2. Avec la machine en marche, versez l'eau glacée dans le tube d'alimentation et pulsez la machine jusqu'à ce que la pâte commence à former une boule. Déposer sur une planche farinée et rouler en boule. Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant 30 minutes.

3. Couper la pâte en faisant un morceau légèrement plus grand que l'autre. Rouler le plus gros morceau sur une planche bien farinée en un cercle, en roulant du centre vers le bord, en tournant et en farinant la pâte pour s'assurer qu'elle ne colle pas à la planche. Pliez la pâte en deux, placez-la dans un moule à tarte et dépliez-la pour l'adapter au moule. Répétez avec la croûte supérieure ou coupez-la avec un coupe-pizza ou un couteau bien aiguisé pour faire des bandes pour un treillis.

Par portion (basé sur 16): 202 calories; 13 g de matières grasses ; 7 g de graisses saturées ; 23 mg de cholestérol ; 3 g de protéines ; 19 g de glucides ; 1 g de sucre ; 1 g de fibres ; 148 mg de sodium ; 7 mg de calcium

Adapté d'une recette d'Ina Garten, via le Food Network

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Ian Froeb est le critique gastronomique du St. Louis Post-Dispatch.

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