Le propriétaire d'une armurerie locale crée une machine parfaite pour couper le gombo

par : Nick Gremillion

Publié: 21 juil. 2017 / 17h52 HAC

Mis à jour: 21 juillet 2017 / 17h52 HAC

SUNSET, La. (KLFY) - C'est un touche-à-tout. D'abord réparateur d'armes, maraîcher, marin et maintenant inventeur.

Harry Smith s'est inspiré d'un autre local pour concevoir le coupe-okra le plus efficace possible.

Et maintenant, il respecte les délais pour satisfaire une forte demande pour son produit.

L'armurerie de Smith est située au 345 LA 182 à Sunset, en Louisiane.

La plupart des gens l'appellent le meilleur du sud-ouest.

Mais les talents de Harry Smith vont bien au-delà de son expertise en réparation d'armes à feu.

"Nous avons toujours cultivé et possédé une ferme et nous avons continué à cultiver nos propres légumes", a déclaré Harry Smith.

Il est également maraîcher. Sa spécialité est le gombo.

Après une carrière de près de 30 ans dans l'industrie pétrolière, à 80 ans, Smith est littéralement revenu à ses racines dans l'agriculture et a connu un succès du jour au lendemain.

Combinant ses compétences en travail du métal et en agriculture, Smith a conçu un coupe-okra qui réduisait considérablement le temps de coupe.

Avec la machine de Smith, il ne faut qu'environ 10 minutes pour couper 10 livres. de gombo !

"Pour fabriquer une seule machine, il faut toutes ces machines", a déclaré Smith.

Son petit-fils Brent passe son temps supplémentaire à apprendre de Smith et à aider en cas de besoin.

Pour Smith, originaire de Bristol, en Louisiane, l'agriculture et le "bricolage" ont toujours été ses passions.

"Lui et mon père s'ils n'avaient pas l'outil pour faire quelque chose, ils le feraient simplement", a déclaré Brent Anthony.

Et faire qu'ils l'ont fait.

Smith nous dit qu'il y a à peine quatre semaines, un représentant du LSU Agriculture Center a publié son couteau sur Facebook et que les commandes affluent depuis.

Malgré tous ses succès, Smith reste humble.

"Je n'avais aucune idée que nous serions bombardés d'autant d'appels et de commandes, alors maintenant, les gens doivent mettre leur nom sur une liste", a déclaré Smith à KLFY.

Les coupe-gombos sont vendus en deux tailles : un petit avec 14 lames coûte 250 $ et le grand a le double de lames au prix de 325 $.

Smith vend également du gombo prédécoupé et préemballé à 18 $ pour un sac de 10 livres.

La liste de commandes est longue, alors passez la vôtre !

Il faut cinq heures pour fabriquer une machine - une fois que toutes les pièces sont fabriquées et que les pièces commandées sont en

Appelez l'armurerie de Smith au (337) 277-3866.

Copyright 2023 Nexstar Media Inc. Tous droits réservés. Ce matériel ne peut être publié, diffusé, réécrit ou redistribué.