Les meilleurs robots culinaires pour trancher, couper en dés et hacher

Ma grand-mère est l'autorité en matière de nourriture, du moins dans ma famille. Quand j'ai mentionné que j'écrivais sur les robots culinaires, elle avait beaucoup de commentaires. Une fois, elle a acheté à mon oncle un robot culinaire pour son anniversaire deux années de suite. Et non, elle ne pense pas qu'il l'utilise.

C'est là le problème, dit-elle: tant de gens reçoivent des robots culinaires comme cadeau de mariage ou de vacances et les laissent coincés dans le coin de l'armoire. Mais pas grand-mère. Elle l'utilise quelques fois par semaine, même pour faire des muffins aux pommes.

Pour elle, un robot culinaire est une nécessité de la cuisine. Cela permet de gagner du temps en hachant et en coupant les ingrédients. Mais choisissez judicieusement, car certains peuvent prendre trop de temps à nettoyer ou sont trop compliqués pour vos besoins.

Si vous voulez juste des smoothies et une vinaigrette fine, recherchez un mixeur. Nous avons un tour d'horizon des meilleurs mélangeurs ainsi que des meilleurs mélangeurs à portion individuelle.

Soyez honnête avec vous-même lorsque vous parcourez cette liste : que ferez-vous réellement avec cette machine ? Combien de personnes servez-vous habituellement ? Y a-t-il assez d'espace dans cette armoire gênante au-dessus du réfrigérateur ?

Si vous hébergez fréquemment des gens ou si vous êtes un potluck fein, vous avez un choix difficile à faire. Voulez-vous un robot culinaire assez grand pour trancher en vrac ? Ou nourrissez-vous généralement une table de quatre ? Il existe des machines impressionnantes (et coûteuses) qui vous permettront de cuisiner en un rien de temps, et il existe de petits modèles qui nécessitent un peu moins de budget.

Gardez un œil sur la puissance. Plus le nombre est grand, plus il peut facilement couper les aliments. Cela peut économiser du temps et de la frustration.

Une autre caractéristique clé est les pièces jointes. Une lame standard en forme de S est fournie avec chaque modèle, mais certains vous permettent de passer à différents types de coupes. La lame standard peut faire beaucoup, même faire de la pâte. Il hache et broie parfaitement, mais ne tranche pas ou ne coupe pas en julienne. Mon premier choix a même un disque pour faire des frites de gaufres. Mais ces fonctionnalités s'accompagnent généralement d'étiquettes de prix élevées.

Pour créer cette liste, j'ai passé des heures à parcourir les critiques et les suggestions. J'ai regardé beaucoup de vidéos America's Test Kitchen sur YouTube, et j'ai même fait défiler la page Reddit du robot culinaire. La dernière étape consiste à obtenir une variété de prix, de tailles et de conceptions. J'espère que l'un d'entre eux vous conviendra.