20 ustensiles de cuisine essentiels pour une préparation facile des repas en 2022

À une semaine de 2022, vous avez peut-être déjà commencé à réfléchir à vos résolutions du nouvel an. Si la formation d'habitudes saines figure quelque part sur votre liste, vous savez probablement qu'une grande partie de votre parcours de santé implique ce que vous faites dans la cuisine.

Préparer un repas sain peut nécessiter beaucoup de préparation. Nous avons donc recherché les gadgets et outils de cuisine les plus populaires qui peuvent vous aider à le faire, du début à la fin. Que vous envisagiez de faire des salades un aliment de base hebdomadaire ou que vous ayez simplement besoin de plus d'incitation pour éviter les plats à emporter, vous aurez besoin de ces options les mieux notées pour y arriver. Et bien que votre santé personnelle vaille la peine d'être investie, vous ne voudrez peut-être pas faire des folies sur une presse à jus ou une friteuse à air après tous vos achats de vacances - nous avons donc tout trouvé pour 25 $ ou moins.

Continuez à lire pour voir quelques éléments essentiels approuvés par les acheteurs pour améliorer votre jeu de cuisine au cours de la nouvelle année.

Une alimentation saine ne signifie pas que vous devez supprimer tous vos aliments de petit-déjeuner riches en glucides préférés. Avec cette machine à sandwich, vous contrôlez les ingrédients de votre sandwich et pouvez en faire un aussi savoureux que celui de votre charcuterie locale, directement à la maison.

Ce mini gaufrier permet de préparer facilement des gaufres protéinées en quelques minutes. Il a plus de 150 000 évaluations cinq étoiles vérifiées par les acheteurs d'Amazon, avec un critique récent affirmant même : "C'est bon pour le contrôle des portions".

Une balance de cuisine est un gadget qui peut facilement passer inaperçu. Que vous soyez conscient de la taille des portions ou que vous préfériez mesurer les ingrédients en poids plutôt que d'utiliser une tasse à mesurer, vous voudrez ce best-seller sur votre comptoir lors de la préparation de votre prochain repas.

Vous voulez vous lancer dans la confection de vos propres douceurs santé ou de vos pizzas maison ? Cet outil réglable est actuellement le rouleau à pâtisserie le plus vendu sur Amazon, et les acheteurs lui ont attribué une note globale de 4,8 étoiles. Il est livré avec des disques amovibles qui vous permettent de déterminer l'épaisseur de votre pâte ou de vos croûtes, afin que vous puissiez obtenir des résultats constants à chaque fois.

Autre incontournable pour toutes sortes de recettes, ce gadget est le mélangeur à main le plus vendu sur Amazon. Il fonctionne à six vitesses différentes pour que le mélange soit moins un entraînement des bras pour vous. Il est également livré avec un étui de rangement qui gardera les accessoires du fouet au même endroit, plutôt que de se perdre dans votre tiroir.

Peu importe ce que vous cuisinez, vous ne voulez probablement pas faire de dégâts dans le four. Ces tapis économiques éliminent le besoin d'ajouter de la graisse ou du spray à votre poêle, grâce à leur revêtement antiadhésif. De plus, selon les critiques, le nettoyage est simple. "Ils sont résistants à la chaleur et faciles à nettoyer", a écrit un critique cinq étoiles vérifié. "Tellement plus facile, moins cher et plus pratique que d'utiliser du papier sulfurisé."

Gagnez de la place dans la cuisine pour les plats de pâtes et de légumes et optez pour cette passoire facile à utiliser. Un contributeur de Shop TODAY a déclaré que puisqu'il "n'a pas besoin de tenir la passoire ou de la placer dans l'évier, je peux filtrer la plupart des choses d'une seule main", ce qui rend le processus de cuisson beaucoup plus efficace. De plus, cela fait un plat de moins à laver puisqu'il va au lave-vaisselle.

Bien que la Angry Mama ne puisse pas vous aider à cuisiner, elle peut certainement vous aider à nettoyer. Que vous cuisiez des légumes à la vapeur au micro-ondes ou que vous y jetiez vos repas, cela éliminera les éclaboussures restantes en seulement sept minutes. Remplissez-le simplement d'eau et de vinaigre, puis essuyez le micro-ondes après l'avoir fait. "Je nettoie le micro-ondes [à l'ancienne] depuis des années", a écrit un critique cinq étoiles vérifié. "Cela facilite l'éclat de votre micro-ondes."

Les avocats sont une excellente source de graisses saines, mais ils peuvent être pénibles à couper. Cet outil 3 en 1 avec plus de 22 000 évaluations cinq étoiles vérifiées divise, dénoyaute et tranche l'avocat en quelques mouvements rapides, afin que vous puissiez garnir votre toast à l'avocat ou manger votre guacamole plus rapidement.

On dit que tout bon repas commence par de l'ail et de l'oignon (ou est-ce juste moi ?), mais ce ne sont pas les légumes les plus faciles à trancher et à couper en dés. Ce gadget intelligent hache jusqu'à deux tasses d'oignons à la fois, sans déclencher les larmes. La grille plus petite peut être utilisée pour émincer l'ail, mais les critiques adorent également l'outil pour hacher les tomates, le céleri, les poivrons et plus encore.

Cette planche à découper laisse peu de place à l'erreur. Une fois que vous avez fini de hacher et de trancher, vous pouvez replier les côtés vers l'intérieur pour former un entonnoir qui garantira que chaque dernier ingrédient se retrouve dans votre casserole ou votre poêle. "Quelque chose d'aussi simple que de faire en sorte que les bords se plient est ingénieux", a écrit un critique cinq étoiles vérifié, qui l'a également qualifié de "pratique". "Maintenant, vous n'avez plus à vous soucier de vos oignons et autres légumes qui tombent partout."

Non seulement ces ingrédients de purée célèbres de TikTok, mais ses côtés peuvent également être utilisés comme spatule, séparateur et passoire. "J'utilise habituellement une spatule pour briser [la viande] de hamburger, mais cela a fonctionné beaucoup plus efficacement !" a écrit un critique, qui a également déclaré avoir été surpris par la qualité de l'outil.

Ce carrousel d'épices astucieux utilise des bouteilles qui mesurent les ingrédients 1/4 de cuillère à café à la fois. Il peut contenir jusqu'à huit épices différentes à la fois et même tourner, ce qui en fait un outil accessible à avoir sur votre comptoir de cuisine ou même dans votre garde-manger.

Le cuiseur à œufs rapide de Dash a fait le tour d'Internet pour sa capacité à préparer toutes sortes de recettes d'œufs, des œufs durs aux omelettes. Il peut cuire à la vapeur jusqu'à sept œufs à la fois et a impressionné plus de 9 000 critiques cinq étoiles vérifiés sur Amazon.

Vous cherchez à réduire les glucides ? Ce spiralizer peut transformer les courgettes, les courges et d'autres légumes directement en nouilles, ce qui vous permet de faire des échanges plus sains en matière de plats de pâtes. "Mon mari et moi mangeons plus de légumes grâce à cet outil", a écrit un critique de Bed Bath & Beyond. "Il fait exactement comme [il est] décrit et [est] facile à utiliser. Le nettoyer ou le laver est également très facile."

Une chose à laquelle vous n'auriez peut-être pas pensé en matière de préparation ? Votre carburant du matin. Ce pichet de deux pintes vous aide à préparer une infusion froide pendant la nuit, de sorte que vous pouvez la verser directement dans votre tasse et sortir le matin.

Des soupes et sauces aux ragoûts, vous pouvez tous les préparer en grandes quantités et congeler des portions individuelles avec ces cubes en silicone. Ils sont parfaits pour tous ceux qui manquent de temps pendant la semaine - il suffit de sortir un cube directement dans un bol ou une assiette et de le réchauffer !

Si le pop-corn est une collation populaire dans votre maison, 2022 pourrait être l'année où vous vous débarrasserez des sacs de beurre. Ce popper abordable met les ingrédients entre vos mains, de sorte que vous pouvez faire un bol de pop-corn frais à la maison sans les huiles supplémentaires.

La partie la plus fastidieuse de la préparation d'une salade peut être de couper les feuilles. Avec ces pinces, vous pouvez trancher la laitue et les déposer directement dans votre bol ou Tupperware pour une préparation de repas sans faille. Un critique vérifié a écrit qu'ils sont parfaits pour préparer un déjeuner rapide. "J'adore une salade hachée, mais je suis trop paresseux pour hacher tous mes légumes", ont-ils écrit. "Ces ciseaux font une salade en 30 secondes !"

Qu'est-ce qu'un bon repas sans aucun arôme ? Rangez toutes vos épices dans des bocaux transparents et collez-y vos propres étiquettes pour non seulement rafraîchir un peu votre cuisine, mais aussi pour faciliter la recherche de ce dont vous avez besoin, quand vous en avez besoin, sans avoir à fouiller dans les tiroirs et les armoires.

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Jillian Ortiz est associée de production chez Shop TODAY.