Plus de 50 000 livres de produits de viande et de charcuterie rappelés à l'échelle nationale en raison d'une possible contamination par Listeria

Vérifiez votre réfrigérateur pour ces produits concernés.

Danielle DeAngelis est une journaliste montante et actuellement Fellow pour EatingWell.com. Grâce à ses expériences précédentes en tant que rédactrice de nouvelles, elle s'est concentrée sur la couverture des histoires de durabilité et d'intérêt humain. Ses passions pour la lecture, l'écriture et la cuisine locale la guident dans son poste chez EatingWell.

Jessica Ball, MS, RD, travaille chez EatingWell depuis trois ans et travaille en tant que rédactrice nutritionnelle associée pour la marque. Elle est diététiste et détient une maîtrise en alimentation, nutrition et durabilité. En plus de EatingWell, son travail a été publié dans Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens et MyRecipes.

Le service de sécurité et d'inspection des aliments du département américain de l'Agriculture a annoncé qu'environ 52 914 livres de produits de saucisses prêtes à manger ont été rappelées. Ceci est dû à une éventuelle contamination par Listeria monocytogenes.

Les produits de saucisse ont été distribués par Daniele International LLC et ont été vendus dans des points de vente à l'échelle nationale du 23 décembre 2022 au 17 janvier 2023. Les produits suivants sont concernés par ce rappel :

Vous pouvez également trouver des liens vers les images du produit dans le rappel complet du FSIS. Vérifiez votre réfrigérateur pour ces produits de viande et de charcuterie et si vous possédez l'un des produits énumérés, jetez-les immédiatement.

Les symptômes courants de l'infection à Listeria comprennent la fièvre, les douleurs musculaires et la fatigue, mais d'autres symptômes comme les maux de tête, la raideur de la nuque, la confusion, la perte d'équilibre et les convulsions peuvent également survenir dans des cas plus extrêmes.

La listériose ne met généralement pas la vie en danger, mais elle peut être particulièrement dangereuse si vous êtes enceinte, immunodéprimée ou âgée de 65 ans ou plus. La listériose peut entraîner des complications de la grossesse, y compris une perte de grossesse ou une naissance prématurée. Il peut également causer des maladies graves ou la mort chez les nouveau-nés.

Si vous ressentez l'un de ces symptômes après avoir consommé l'un des produits énumérés, appelez immédiatement votre fournisseur de soins de santé. Listeria peut survivre à des températures réfrigérées et peut facilement se propager à d'autres aliments et surfaces, donc pour votre sécurité, suivez attentivement les procédures de manipulation et de nettoyage de la FDA si votre cuisine ou vos appareils peuvent être contaminés.